Варненски ресторантьори се спасяват от алергените с грозни менюта
По този начин бизнесмените се съобразяват с новите изисквания
Варненски ресторантьори пускат грозни и невзрачни за клиентите списъци с алергените, които съдържат блюдата в менютата им. Това установи репортерска проверка на вестник „Черно море“.
По този начин бизнесмените се съобразяват с изискванията, че всяко заведение е длъжно да публикува алергените в храните. Припомняме, че според европейските изисквания още от 13 декември 2014 г. ресторантьорите са длъжни да информират своите клиенти, ако артикулите съдържат общо 14 алергена. В списъка влизат соя, лактоза, мляко, ядки.
В известна пицария собственикът е направил на една страница списък с почти всички храни, които предлага, като щателно е описал и алергените. Страничката е с дребен шрифт и макар да е поставена на всяка маса, остава почти незабелязана от клиента, в сравнение с атрактивните реклами на питиета и промоции на ястия край нея.
Да, документът е неугледен, но си представете, че идвате в заведението, за да се отпуснете, да хапнете и пийнете с приятели на спокойствие, и ви се налага да четете за болести и алергени. “Става неприятно, нашата цел е да сме полезни на хората. Естествено, че ще изведа списъка с алергените от основното меню”, аргументира се за „Черно море“ мениджърът на пицарията.
Някои от заведенията, които и без това подновяват менютата си, са склонни да вкарат в основното и алергените. “Ще видим под каква форма ще стане това. Разбира се, ще спазим законите и изискванията, но и проверяващите трябва да влязат в положението на бизнеса, не бива да плашим хората, не може да оставаме без клиенти”, каза за „Черно море“ управител на механа.
|
Коментари |
10:14ч. 15 Май 2015 #5 retro Не виждам с какво закона принуждава ресторантьорите да се правят на селски тарикати ? Ако има желание може да се направи прилично меню даващо достатъчно информация. Виждал съм такива.
14:43ч. 14 Май 2015 #4 ROCKNROLL Коментираме новината и начина, по който е поднесена.
13:48ч. 14 Май 2015 #3 walenzia Хора не коментирайте без да познавате изискванията на закона !
12:59ч. 14 Май 2015 #2 ROCKNROLL По-добре грозни и невзрачни менюта, отколкото някой да получи алергичен шок и после да осъди заведението, че не е бил информиран за алергените в храната. Не разбират ли тези пишман "бизнесмени", че това се прави И в техен интерес (освен за запазване на здравето на клиентите им)? А какво им пречи да го направят красиво?
12:34ч. 14 Май 2015 #1 retro Типично. Изглежда не стигат 25 години да се разбере, че този неистов стремеж за заобикаляне на закона вреди на всички...
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Варна дарява на Унгария скулптурният портрет на поета Петър Алипиев
Четвъртък, 25 Април 2024 12:56
Община Варна дарява скулптурен портрет на поета и преводач Петър Алипиев на Община Кишкьорьош, Унгария. За целта мемориалният знак ще бъде предаден на Унгарския културен институт в София и с тяхно съдействие...
| |
|
ВМЗ - Сопот отчете рекордни приходи за 2023 г.
Четвъртък, 25 Април 2024 12:40
"Вазовски машиностроителни заводи" (ВМЗ) в Сопот отчитат рекордните 828 млн. лв. нетни приходи от продажби за 2023 г., което е двойно повече спрямо предходната година. Това показват данните на дружеството....
| |
|
Доживотен затвор на мъж, убил по особено мъчителен начин жената, с която съжителствал
Четвъртък, 25 Април 2024 12:27
Варненският апелативен съд потвърди присъда на Шуменския окръжен съд, с която мъж е бил осъден на доживотен затвор за убийството на жената, с която живеел на семейни начала. Абил А. е извършил престъплението...
| |
|
Военноморският музей във Варна отбелязва с изложба Празника на Българската армия
Четвъртък, 25 Април 2024 12:14
По повод 6 май – Деня на храбростта и Празник на Българската армия на 30 април (вторник) от 11.00 часа Военноморският музей във Варна ще открие изложба „Светци – воини и покровители на бойното поле“.
Иконите...
| |
|
"Болезнената липса на хора" - основният проблем на работодателите в страната
Четвъртък, 25 Април 2024 12:03
В шестото прогнозно проучване на пазара на труда на Българската конфедерация по заетостта (БКЗ) работодателите споделят умерени планове за наемане на нови служители за периода април 2024 г. – септември...
| |
|
Депутатите отстраниха Росен Желязков като председател на НС
Четвъртък, 25 Април 2024 11:57
Депутатите гласуваха оставката на председателя на парламента Росен Желязков.
"За" гласуваха 129 народни представители от „Продължаваме промяната – Демократична България“ (ПП-ДБ), „БСП за България“,...
| |
|
Важна информация за управителите на етажна собственост и собственици на кучета и котки във Варна
Четвъртък, 25 Април 2024 11:49
Администрацията на Район „Приморски“ напомня, че в срок до 30.04. на всяка година управителят или председателят на управителния съвет на етажната собственост, изготвя отчет за отглежданите домашни животни...
| |
|
Армията на Буркина Фасо екзекутира повече от 200 цивилни
Четвъртък, 25 Април 2024 11:36
Военните сили на Буркина Фасо „екзекутираха по бърза процедура“ 223 цивилни, включително най-малко 56 деца, в две села през февруари, се казва в нов доклад на Human Rights Watch (HRW), цитиран от Ал Джазира.
Масовите...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|