На базата на захарина могат да се разработят лекарства, които забавят развитието на рака, смятат учените от университета на Флорида. Според тях лекарствата ще забавят и разпространението на заболяването в други части на тялото. Освен това няма да има странични ефекти.
Специалистите са изследвали как захаринът се свързва с въглеродна анхидраза IX – протеин, срещан при някои от най-агресивните видове рак, и го деактивира. Въпросният протеин е един от множеството фактори, допринасящи за развитието и разпространението на агресивни тумори в гърдата, белия дроб, черния дроб, бъбреците, панкреаса и мозъка.