Областната дирекция на БАБХ във Варна спря от продажба 5000 л оцет
Вторник, 21 Октомври 2014 18:16Източник: Черно Море
Областната дирекция на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във Варна спря от продажба 5000 л оцет, научи в. „Черно море“ от инж. Стоянка Арнаудова, главен инспектор в отдела за контрол на храните. Причината е, че има разминавания в съдържанията на етикета и на продукта, което води до заблуда за потребителя. Проверки на качеството на оцета в търговската мрежа се правят постоянно, а сега са засилени заради сезона на туршиите, поясни инж. Арнаудова.
Тя уточни, че в момента във Варна няма регистриран производител на киселата подправка. Допреди няколко месеца е имало един, чийто лиценз обаче е изтекъл в края на май.
В търговската мрежа като асортименти се предлагат различни видове натурален оцет и негови заместители. Основната разлика е, че в първия случай става дума за продукт, получен по естествен път чрез ферментация на грозде, ябълки и други. Истинският оцет може да се познае и по по-високата цена. Във втория случай става дума за кисел продукт, получен по изкуствен начин, най-често чрез разреждане на оцетна киселина. На неговия етикет не трябва да пише „оцет“. Това, че е заместител, не значи, че е опасен, всичко подлежи на контрол, бе категорична инж. Арнаудова. Нейното мнение е, че и оцетът, и киселият продукт стават за приготвяне на туршии и зимнина.
|
Коментари |
19:21ч. 21 Октомври 2014 #2 tatyana1 Като никога не пишат имена на производители, какво всъщност съобщават?
18:43ч. 21 Октомври 2014 #1 minius "Новина", празна от смислено съдържание.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - Варна и Черноморие |
|
Търсят се дарения, за да продължат проучванията на Варненския халколитен некропол
Петък, 19 Април 2024 16:57
Проучването на варненския некропол има нужда от помощта на всички българи. Варненският халколитен некропол остава най-забележителният и значимият паметник за праисторията не само на Балканите и Европа.
Регионален...
| |
|
Под патронажа на вицепрезидента Илияна Йотова във Варна ще се проведе XXVII Фестивал на франкофонския училищен театър
Днес, 20 Април 2024 14:13
На 20 април, събота, в Държавната опера във Варна ще се проведе XXVII Фестивал на франкофонския училищен театър.
Във фестивала, който се провежда под патронажа на вицепрезидента Илияна Йотова, ще се...
| |
|
Мащабно събиране на капачки и стотинки днес във Варна
Днес, 20 Април 2024 08:01
Мащабно събитие за събиране на капачки, стотинки и парични дарения ще се проведе днес, 20 април, от 09:00 до 14:00 ч. на площада пред Катедралния храм "Успение Богородично" във Варна, съобщават организаторите...
| |
|
Жълт код за валежи и утре в област Варна
Днес, 20 Април 2024 13:44
През нощта облачността ще бъде значителна, на отделни места, главно в Югозападна България, ще има валежи от дъжд. Ще е почти тихо или със слаб вятър. Минималните температури ще са предимно между 3° и 8°,...
| |
|
Варна отбеляза 148 години от Априлското въстание (снимки)
Днес, 20 Април 2024 12:32
На 20 април по стар стил отбелязваме 148 години от избухването на Априлското въстание.
Във Варна годишнината беше почетена с общоградско поклонение пред паметника на Георги Бенковски в Морската градина.
В...
| |
|
Райони без вода и променени автобусни маршрути заради авария на магистрален водопровод във Варна
Днес, 20 Април 2024 11:45
Поради повреда на магистрален водопровод до около 17.30 часа ще бъдат абонатите в местностите: Франга дере, Кокарджа и Акчелар, жк. "Изгрев" в района над бул. "Христо Смирненски" от Вятърна мелница до...
| |
|
Вдигат заплатите на районните кметове във Варна
Днес, 20 Април 2024 11:00
Актуализация на основните месечни заплати на кметовете на варненските райони и села в общината гласува комисията по финанси и бюджет към местния парламент във Варна.
При определяне на възнагражденията...
| |
|
Ясен е съставът на Районната избирателна комисия във Варна
Днес, 20 Април 2024 10:06
С решение на Централната избирателна комисия (ЦИК) беше назначена Районна избирателна комисия (РИК) в Трети изборен район – Варненски за предстоящите на 9 юни избори за членове на Европейския парламент...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|