Областната дирекция на БАБХ във Варна спря от продажба 5000 л оцет
Вторник, 21 Октомври 2014 18:16Източник: Черно Море
Областната дирекция на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) във Варна спря от продажба 5000 л оцет, научи в. „Черно море“ от инж. Стоянка Арнаудова, главен инспектор в отдела за контрол на храните. Причината е, че има разминавания в съдържанията на етикета и на продукта, което води до заблуда за потребителя. Проверки на качеството на оцета в търговската мрежа се правят постоянно, а сега са засилени заради сезона на туршиите, поясни инж. Арнаудова.
Тя уточни, че в момента във Варна няма регистриран производител на киселата подправка. Допреди няколко месеца е имало един, чийто лиценз обаче е изтекъл в края на май.
В търговската мрежа като асортименти се предлагат различни видове натурален оцет и негови заместители. Основната разлика е, че в първия случай става дума за продукт, получен по естествен път чрез ферментация на грозде, ябълки и други. Истинският оцет може да се познае и по по-високата цена. Във втория случай става дума за кисел продукт, получен по изкуствен начин, най-често чрез разреждане на оцетна киселина. На неговия етикет не трябва да пише „оцет“. Това, че е заместител, не значи, че е опасен, всичко подлежи на контрол, бе категорична инж. Арнаудова. Нейното мнение е, че и оцетът, и киселият продукт стават за приготвяне на туршии и зимнина.
|
Коментари |
19:21ч. 21 Октомври 2014 #2 tatyana1 Като никога не пишат имена на производители, какво всъщност съобщават?
18:43ч. 21 Октомври 2014 #1 minius "Новина", празна от смислено съдържание.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
МОН публикува отговорите от днешната матура по БЕЛ
Днес, 17 Май 2024 18:32
Тестът и отговорите от днешния държавен зрелостен изпит по български език и литература са публикувани в сайта на Министерството на образованието и науката, съобщи пресцентърът на МОН.
Интерпретативно...
| |
|
Варна ще приеме Световната купа по спортна гимнастика
Днес, 17 Май 2024 18:23
От 23 до 26 май Дворецът на културата и спорта във Варна ще бъде домакин на Световната купа по спортна гимнастика.
В надпреварата ще вземат участие над 130 гимнастици от рекордните 37 страни.
България...
| |
|
6 преписвачи уловиха на днешните матури по БЕЛ
Днес, 17 Май 2024 18:01
До момента в МОН от училищата е постъпила информация за 6 нарушения на зрелостници, които са опитали да използват нерегламентирано мобилни телефони или друго техническо средство по време на днешната матура...
| |
|
Изложба вкаменелости "Загадките на Земята - Изчезналия живот" откриват в Провадия
Днес, 17 Май 2024 17:25
Историческият музей в Провадия открива изложба „Загадките на Земята – Изчезналия живот“ с минерали и фосили от частната колекция на Асен Христов от ДГС-Провадия. Експозицията ще бъде открита на 18 май,...
| |
|
Строителният бранш във Варна: Буксуваме! Искаме промени в ЗУТ, Закона за обществените поръчки и Закона за местно самоуправление и местна администрация
Избори: ГЕРБ
Днес, 17 Май 2024 17:11
Липсата на работна ръка, инфраструктурата, проблемите в Закона за устройство на територията (ЗУТ) и енергетиката бяха сред темите на разговор по време на среща между строителния бранш във Варна с кандидати...
| |
|
Община Варна кандидатства с проектна идея за 10 милиона лева за закупуване на електрически автобуси
Днес, 17 Май 2024 17:01
През 2024 г. Община Варна кандидатства с проектна идея за разработване на план за градска мобилност, както и закупуване на електробуси. Исканото финансиране е в размер на около 10 млн. лв. и може да бъде...
| |
|
България подкрепя инициативата на Швейцария и Украйна за първата Среща за мир
Днес, 17 Май 2024 16:39
България подкрепя инициативата на Швейцария и Украйна за свикване на първата Среща на върха за мир в Украйна. По този повод служебният премиер Димитър Главчев днес се срещна с посланика на Украйна Олеся...
| |
|
Започна основен ремонт на Дюлински проход, ще е готов след 18 месеца и ще струва 168 млн. лв.
Днес, 17 Май 2024 16:27
Министърът на регионалното развитие и благоустройството инж. Виолета Коритарова провери започналия основен ремонт на Дюлински проход. Днес стартираха същинските строителни дейности по трасето на третокласния...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|