Варненци ядат все по-малко хляб
Сряда, 17 Септември 2014 12:34Източник: Черно Море
![](i/a+.gif) ![](i/a-.gif)
Потреблението на хляб във Варна спада непрекъснато през последните 15 години. Това разкри пред Медийна група „Черно море“ председателят на Съюза на хлебопроизводителите и сладкарите в града ни Иво Бонев.
Според него спадът е с почти 20 000 бройки хляб и хлебни изделия за ден. В момента в града ни всекидневно се купуват 120 000 хлебни продукта, докато през 1999 г. те бяха 140 000, описа ситуацията Бонев.
Преди 20 години за ден българинът изяждаше средно 390 грама хлебни продукти, сочи статистиката оттогава, разкри експертът. Според него днес подобно проучване не е правено, но със сигурност ще даде много ниски резултати.
Причините за по-малката консумация на хляб е в диетите. Мнозина българи започнаха да ядат здравословно дали заради спазването на модните тенденции или просто, защото имат проблеми със здравето си и избягват тестените изделия, каза Иво Бонев.
Друга причината за ниската консумация на традиционните хлебни изделия според Бонев е излизането на пазара на алтернативни продукти. Сега има хляб с мюсли, зеленчуци, различни ядки, какво ли не, разясни шефът на варненските хлебари.
Цената тук не е определяща, защото хлябът е единствената стока в България с толкова ниска себестойност. Няма друг хранителен продукт, който да е така евтин, категоричен е Иво Бонев.
Според него ниската цена носи ниско качество след себе си. Продават се миксове за хляб – в един чувал са поставени брашното, ядките, подобрителите, всичко необходимо. Производителят добавя вода, меси, пече и пуска на пазара, разкри Бонев.
Това е бърза технология, но не твърдя, че е най-добрата. Правят се стоки за бърза консумация, добави експертът.
|
Коментари |
17:19ч. 17 Септември 2014 #2 ![](userpics/wxstikagbn-0.q60.jpg) Ivaylo Iliev Ами то и качеството на хляба пада постоянно през последните 15 години..Аз затова не си купувам вече от магазина, а от пекарна.
13:21ч. 17 Септември 2014 #1 ![](userpics/ccsosjmeuq-1.q60.jpg) illiicenturyonбраво браво ще влезем във форма скоро аз съм за
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
![](i/0.gif) |
Новини от Варна, региона и света |
![](i/0.gif) |
![](im/144828.i150.jpg) БТС и Yettel стартират игра с награди за събиране на печати в дигиталната версия на движението „Опознай България - 100-те национални туристически обекта“
Петък, 14 Юни 2024 16:12
Приложението на Yettel вече дава възможност на потребителите и да канят свои приятели в 100-те национални туристически обектa.
Приложението на Yettel предлага нови функции, които правят опознаването...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/134867.i150.jpg) Румен Радев с визита в Черна гора
Днес, 16 Юни 2024 15:02
Държавният глава Румен Радев пристига днес на официално посещение в Черна гора по покана на черногорския си колега Яков Милатович.
Днес той ще бъде посрещнат официално в Подгорица с шпалир от гвардейци...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144824.i150.jpg) Южният вход на Grand Mall откъм Автогарата в ремонт от 17 юни до 15 юли
Петък, 14 Юни 2024 14:48
Важна информация за посетителите на Grand Mall - за да бъдат подобрени условията за посещение на най-големия търговски център във Варна, започва ремонт на подхода към паркингите на комплекса от страната...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144568.i150.jpg) "Съкровища от камерната музика" днес във Варна
Днес, 16 Юни 2024 14:42
Ансамбъл "По пътя на музиката" има удоволствието да представи втория си концерт от поредицата "Съкровища от камерната музика".
Днес, 16-ти юни 2024 г. - 18.30 часа, новосъздаденият ансамбъл от варненски...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/124053.i150.jpg) Украйна остана доволна от мирната среща в Швейцария
Днес, 16 Юни 2024 14:19
Позицията на Киев е взета под внимание в заключителното комюнике от срещата на върха на световните лидери, свикана за постигане на мир във войната на Украйна с Русия. Това заяви украинският външен министър...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144854.i150.jpg) Титла за варненката Елвира Краснобаева на Гран При Бърно
Днес, 16 Юни 2024 13:59
Елвира Краснобаева завоюва титлата на Гран При Бърно. Надпреварата стартира вчера с индивидуалния многобой при жените. В Чехия, България е представена от националната състезателка Елвира Краснобаева.
Силен...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/144853.i150.jpg) Премиерът Главчев: Трябва да защитим ядрената безопасност и сигурност на Украйна, Европа и света
Днес, 16 Юни 2024 13:48
Бъдещето на ядрената енергия зависи от нашата споделена отговорност и решителност. Не трябва да позволяваме ядрените технологии да се използват за изнудване и агресия. Трябва да направим всичко възможно,...
| |
![](i/0.gif) |
![](im/97287.i150.jpg) С какво време ще започне седмицата по Черноморието?
Днес, 16 Юни 2024 13:28
Таз нощ ще бъде ясно със слаб южен вятър.
Утре по Черноморието ще бъде предимно слънчево. След обяд ще духа характерният морски бриз. Максималните температури ще са 27° - 29°. Температурата на морската...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
![](i/0.gif) |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|