Концерт на Румънеца и Енчев слага точка на Рибения и миден фест в Каварна
Неделя, 7 Септември 2014 15:17Източник: Moreto.net
Кметът на Каварна Цонко Цонев по традиция откри феста в ролята на готвач Сн.: Община Каварна
 
Днес е последният ден от вече традиционния единадесети поред Миден и рибен фест, провеждащ се в Каварна.
Жителите и гостите на морския град и днес мога да опитат кулинарните морски деликатеси, които се предлагат в специално изградените дървени къщички в на площада.
Бира, миди с девесил и пържена кая от местните рибари са най-предпочитаните от гостите на феста продукти, видя репортер на Moreto.net
Както и други години, така и през тази безплатните концерти са неизменна част от фестивала.
Тази вечер от 20 часа на сцената ще излязат Румънеца и Енчев, както и Грег Бънис, вокалист на група Hot Chololate, с което ще бъде даден и официален край на Миден и рибен фест 2014.
В кулинарното шоу при откриването на фестивала се включиха кметът на Тутракан Димитър Стефанов, кметът на Карлово Емил Кабаиванов и домакинът – кметът на Каварна Цонко Цонев. Журито, което оцени техните кулинарни умения, бе в състав: вокалистът на Б.Т.Р. Наско Пенев, актьорът Тончо Токмакчиев и една дама – кметът на Стражица Детелина Борисова.
На площада в морския град тримата кметове измайсториха пред публиката морски специалитети. Кметът на Тутракан сготви типична за неговия край рибена чорба. Рецептата задължително включва пет вида риба – шаран, мряна, бяла риба, чига и сом. Особеност на тази чорба са подправките – зелено грозде и лющян. Добавя се и застройка.
Кметът на Карлово приготви балканска пъстърва във фолио на барбекю с балкански подправки – чубрица, риган и розмарин. Рибата бе гарнирана със сотирани картофки и чеввен пипер.
Кметът домакин сготви кюфтенца от калмари. Рецептата не е много полулярна, по думите на Цонко Цонев, но е изпитана и спечели симпатиите на ценителите на гурме приключенията. Кметът на Каварна разкри съставките на тези кюфтенца – ситно накълцани, предварително сварени калмари, яйце, галета и чер пипер. Оформените кюфтенца се пържат в силно загрято олио и се поднасят с екзотичен сос от мед, соев сос и риган.
Журито даде висока оценка на всяко едно от трите блюда и в крайна сметка първото място бе присъдено и на тримата участници в кулинарното шоу.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Училище на бъдещето: Варненска морска гимназия „Св. Н. Чудотворец“ откри нов център за високи постижения
Понеделник, 18 Май 2026 08:40
С демонстрация на модерни корабни симулатори, зрелищни научни експерименти и робот, превъплътен в образа на Малкия принц, Варненската морска гимназия „Свети Николай Чудотворец“ официално откри своя нов...
| |
 |
 Представят най-успешното училище по математика „Питагор” на информационна среща във Варна
Понеделник, 18 Май 2026 08:26
Официална презентация на най-успешното училище по математика в България - „Питагор”, ще се проведе на 20 май от 18 ч в хотел „Димят” във Варна. Новият дом на математиката в морската столица отваря врати...
| |
 |
 Защо все повече семейства избират демократично образование за децата си
Понеделник, 18 Май 2026 08:10
Все повече семейства във Варна започват да си задават въпроса дали традиционното училище е единственият възможен път за образование на децата им. За някои от тях отговорът вече е „не“.
През последните...
| |
 |
 Близо 6 милиона възможни комбинации за матурата по БЕЛ в сряда
Днес, 19 Май 2026 18:59
Изпитният вариант за матурата по български език и литература ще бъде генериран от 5 859 375 възможни комбинации. Тегленето ще се състои утре, 20 май, в 6:00 часа в залата на 5 ет. в МОН, съобщиха от ведомството.
За...
| |
 |
 ГДБОП задържа двама мъже за сексуална злоупотреба с деца в интернет
Днес, 19 Май 2026 18:46
Служители на дирекция „Киберпрестъпност“ на ГДБОП задържаха двама мъже за извършвани престъпления по линия „сексуална злоупотреба с деца в интернет”. Двете специализирани операции са проведени през изминалата...
| |
 |
 Путин започва двудневна визита в Китай след посещението на Тръмп в Пекин
Днес, 19 Май 2026 18:33
Руският президент Владимир Путин започва двудневна официална визита в Китай, само седмица след посещението в Пекин на американския лидер Доналд Тръмп. Очаква се основна тема на разговорите между Путин...
| |
 |
 Агенцията по храните затвори още една кланица
Днес, 19 Май 2026 18:20
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори месодобивно предприятие в град Джебел заради сериозни нарушения на хигиенните и технологичните изисквания, съобщиха от санитарния контролен...
| |
 |
 Румънски изтребител свали украински дрон над Естония
Днес, 19 Май 2026 18:08
Военен самолет на НАТО е свалил предполагаем украински дрон над Естония, съобщи балтийската държава. Днешният инцидент е последният от серия нарушения на въздушното пространство в региона на фона на честите...
| |
 |
 Полицията във Варна с мерки за безопасност около абитуриентските балове
Днес, 19 Май 2026 17:55
Във връзка с предстоящите абитуриентски балове и честванията по случай 24 май са предприети необходимите мерки за обезпечаване на обществения ред и безопасността на движението, информират от Областната...
| |
 |
 Бизнесът и синдикатите подкрепиха 7,8% увеличение на минималната пенсия от 1 юли
Днес, 19 Май 2026 17:42
Представителите на бизнеса и синдикатите подкрепиха осъвременяването на минималния размер на пенсията за осигурителен стаж и възраст със 7,8 на сто от 1 юли тази година чрез поправка в т. нар. удължителен...
| |
 |
 От кабинета до маратона: Кметът на Девня пробяга 21 км на Маратон Варна
Днес, 19 Май 2026 17:28
Кметът на Девня Свилен Шитов пробяга 21 километра на провелия се преди дни Маратон Варна, като завърши полумаратонската дистанция за 1 час и 58 минути.
Шитов се класира на 293-о място сред 750 финиширали...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 19 Май 2026 17:15
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 20 май, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 ч. до 16:30 ч. - гр. Варна -...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|