Хващаме алергия от козунак менте
Тази година ги купуваме и през интернет
Четвъртък, 25 Април 2013 17:51Източник: Черно Море
 
Козунаци ментета, които купуваме по Великден могат да ни докарат алергии и други здравни проблеми. Това алармира днес шефът на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна Иво Бонев.
Той информира, че масово се използва така наречения „козуначен микс“ за производство на козунаци по празниците. Във въпросния микс има емулгатори – Е471, Е472, Е481, оцветители и глутен, които могат да предизвикат различни алергични реакции, разкри главният технолог на известна фирма за хляб, закуски и козунаци във Варна Мария Томова. Според нея в козуначния микс има още цикламат и аспартан.
Козуначният микс се ползва от производители, за да не слагат в тестото традиционните продукти за качествения козунак като яйца, мляко и мазнина, обясни Иво Бонев. Според него преди тазгодишния Великден ще има огромно предлагане на козунаци направени от козуначен микс.
500 000 козунака ще консумират варненци в седмицата преди Великден, прогнозира Иво Бонев. Той съобщи, че вече било модерно да си купиш козунак и през интернет. 2% от всички продажби на козунаци се осъществявали в глобалната мрежа.
Цената на 400 грамов качествен, обикновен козунак ще бъде 2.50 лева, а такъв с пълнеж между 3-3.20 лева, информира Бонев. Обикновен козунак от 800 грама ще струва 5 лева, а пълненият със стафиди, шоколад и бадеми между 6-6.50 лева. Козунаците ментета ще струват 1.50 лева. Това е срам за производители и търговци, на практика си купуваш козунак на цената на една кифла, каза Иво Бонев.
Той се оплака от търговски вериги, които сключват неизгодни договори с производителите, така че някои от тях фалират. Така например, една търговска верига 10 месеца не плати нищо на производител, а накрая му съобщи, че стоката остава в магазина като входна такса, алармира Иво Бонев. Според него през последните години натискът от страна на търговските вериги се е увеличил.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Рискът от проблеми с простатата се увеличава с възрастта
Вторник, 9 Декември 2025 08:08
Всички мъже рискуват да преживеят неудобства, свързани с простатната жлеза, просто защото всички мъже имат такава, а след 50 тя увеличава размера си и предизвиква смущения в уринарната им функция. Макар...
| |
 |
 Как практическото учене помага на децата да разберат пътя на храната?
Понеделник, 8 Декември 2025 15:40
На 5 декември отбелязахме Световния ден на почвите - повод, който насочва вниманието ни към най-основния, но често подценяван елемент от хранителната верига. По данни на ООН близо 95% от храната в света...
| |
 |
 Yettel стартира 11-ото издание на програмата „Рамо до рамо“
Вторник, 9 Декември 2025 15:30
Yettel даде официален старт на 11-ото издание на програмата „Рамо до рамо“ – инициативата, с която телекомът подкрепя професионалното развитие и социалната интеграция на хора с увреждания. Четирима нови...
| |
 |
 Д-р Хубанова: Вторият у нас очен апарат за терапия на макулна дегенерация вече е във Варна
Понеделник, 8 Декември 2025 08:03
Революционната терапия с фотобиомодулация вече се предлага в Очна клиника „Св. Николай Чудотворец“ във Варна.
Методът Valeda® Light Delivery System е първата по рода си светлинна технология, насочена...
| |
 |
 Започна приемът на кандидатури за „Син флаг“ за сезон 2026
Вторник, 9 Декември 2025 19:15
Българското движение „Син флаг“ обяви, че започва прием на кандидатури за международната програма за сезон 2026. Кандидатстването е отворено за всички плажове и яхтени пристанища в страната, а крайният...
| |
 |
 Във Варна осъдиха 43-годишен мъж за закани с убийство към бившата му съпруга
Вторник, 9 Декември 2025 19:02
Районният съд във Варна осъди 43-годишен мъж за отправяне на закани с убийство към бившата му съпруга. Престъплението е извършено в условията на домашно насилие между 6 май и 2 юни миналата година, съобщиха...
| |
 |
 Разкриха нелегална продажба на антибиотици в дрогерия
Вторник, 9 Декември 2025 18:50
Нелегална търговия с антибиотици и други медикаменти бе разкрита в дрогерия в Ловеч. При полицейска акция, проведена на 8 декември, са иззети 1172 опаковки лекарства, продавани без рецепта и извън регламентирана...
| |
 |
 Малък фестивал на куклите за първи път с коледно издание
Вторник, 9 Декември 2025 18:36
След успеха на есенното си издание, Малък фестивал на куклите се завръща във Варна за първи път с коледна програма на 20 и 21 декември. Едно от най-успешните куклени представления на фестивала – „Храбрият...
| |
 |
 Смъртоносен наркотик открит в дома на д-р Хасърджиев, бил даван на 20-годишния младеж
Вторник, 9 Декември 2025 18:23
Актьорът Росен Белов, д-р Станимир Хасърджиев и френският легионер остават в ареста. Причини за това решение на съда са нови доказателства по разследването.
Тримата са с обвинения, че са държали по...
| |
 |
 Тръмп: Европа е „разпадаща се група от държави“, лидерите ѝ – „слаби хора“
Вторник, 9 Декември 2025 18:11
Президентът на САЩ Доналд Тръмп отправи най-острата си до момента критика към Европейския съюз и неговото политическо ръководство, заявявайки, че Европа е „разпадаща се група от държави“, а лидерите ѝ...
| |
 |
 Спартак и Черно море с глоби след последните мачове във футболното първенство
Вторник, 9 Декември 2025 17:58
Дисциплинарната комисия към Българския футболен съюз обяви глобите и наказанията за отбори, футболисти и длъжностни лице след изминалия 19-и кръг на първенството.
Сред санкционираните за пореден кръг...
| |
 |
 Европа отчита увеличение на тежките случаи на листерия
Вторник, 9 Декември 2025 17:45
Случаите на тежки хранителни отравяния, причинени от бактерията листерия, са нараснали в Европа през 2024 г., сочи доклад на Европейския център за превенция и контрол на заболяванията и Европейския орган...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|