Изследователи, цитирани от Би Би Си, съобщават, че има риск от пълно унищожаване на някои видове акули в следващите няколко десетилетия. Причината според тях е засиленият интерес към супата от перки на акула, особено от редките видове. Ястието е популярно предимно сред китайците.

Акулите заемат особено място в китайската кухня благодарение предимно на деликатеса супа от плавниците на акула. Това ястие се явява като едно от най-ценените и важни в китайската кухня. То е символ на добро социално положение или се поднася на гости в знак на уважение. Освен това супата се приема като тонизиращо средство. Като допълнение към това в Китай се смята, че плавниците от акула помагат на хората в борбата им с рака, а изсушените плавници се използват и като афродизиак.

Ловът на акули заради техните перки се смята за варварски, тъй като риболовците отрязват само техните плавници и хвърлят животните полуживи въ водата, където те стават жертви на други хищници или умират от задушаване.

В много страни се правят опити този вид лов на акули да бъде забранен. Цената на перките обаче - около 300 долара за половин килограм - стимулира риболовците.



Всяка година риболовците убиват по около милиони акули, което води до намаляване на популацията.

В света има около 440 вида акули, с размери от около 20 сантиметра до 12 метра. Около 60 вида са непосредствено заплашени от изчезване.