Европейски депутати поискаха забрана за производството и продажбата на гъши дроб в ЕС, за да се сложи край на „мъчението на милиони патици и гъски”, предаде АФП, позовавайки се на неправителствена организация.

Угояването на патиците и гъските е „отвратителна и варварска практика, истинско мъчение за милиони птици, които търпят неизразими ежедневни мъчения заради консумацията на гъши дроб”, заяви италианският евродепутат Андреа Занони, който заедно със седем европейски депутати е организатор на инициативата.

В момента пет страни от ЕС произвеждат гъши дроб. Това са Белгия, България, Испания, Франция и Унгария. В останалите 22 страни от ЕС производството на гъши дроб е забранено, но не и вносът и продажбата му.

За да се произведе гъши или патешки дроб според изискванията на пазара, птиците се хранят насилствено посредством пневматични тръби и повече, отколкото е нормално. Често те са оставяни в малки клетки, които не им позволяват движение.

Близо 80% от световната продукция на гъши и патешки дроб е във Франция. България е вторият най-голям производител в Европа. На наша територия действа "Брезово" АД - част от френската група Groupe Euralis.

Износът на компанията за 2011 г. е надхвърлил 80 млн. евро. Миналата година у нас са отгледани 5,5 млн. патици. Секторът дава хляб на 5000 български семейства, във фермите в Пловдив, Хасково, Добрич, Ямбол и Ловеч работят около 10 000 души. 1700 тона от българския дроб се изнасят за Франция.

Голям пазар на българския патешки дроб има в Испания, Белгия и Холандия. Общо в 3-те страни изнасяме 800 тона. Румъния също е голям потребител - 50 тона годишно заминават за там. Горе-долу толкова изяждаме и в България.