Фестивал на сефарадската култура ще се проведе във Варна
 
Първият Фестивал на сефарадската култура с международно участие ще бъде открит четвъртък, 26 юли във Фестивалния и конгресен център във Варна, съобщиха организаторите от Регионалната организация на евреите "Шалом". Във фоайетата на ФКЦ ще бъдат подредени изложби фотография на Иво Хаджимишев, живопис на Сами Биджерано и гоблени на Сима Юлзари.
В рамките на тридневната програма на щанд пред ФКЦ от 16 до 19 ч варненци и гостите на града ще могат да опитат ястия от традиционната еврейска кухня, приготвени от екип преподаватели от ПГТ "Д-р Асен Златаров". Рецептите са на Ивет Анави и на Зита Калдерон, която ще направи промоция на кулинарната си книга в рамките на фестивала. Гастрономите ще могат да се насладят на вкусотии като бурмоликос /сладки и солени кюфтета от маца/, анджинара /тиквички и моркови на фурна/, крем лече папиада и др. ястия, съхранени векове наред от сефарадските евреи.
В петък, 27 юли, от 10 ч в кафе-театъра на ФКЦ ще стартира семинар на тема "Сефарадската култура - отличителни черти и проявление в изкуството". Встъпителна лекция за българските сефаради ще изнесе председателят на Организацията на евреите в България "Шалом" Максим Бенвенисти. В семинара ще участва и Иво Хаджимишев. Ден по-късно в същия час, с участието на Сима Юлзари и Зита Калдерон, ще се проведе и дискусия "Как да съхраним сефарадската култура и ролята на приемствеността между поколенията". Темата е особено актуална предвид все по-голямата асимилация на евреите в Диаспората. У нас 90 на сто от евреите са сефаради - преселници от Испания. Терминът "сефарад" буквално означава Иберийски полуостров. До ден днешен българските сефаради са съхранили кухнята и част от обичаите на предците си, но мелодичният им език ладино вече говорят единици от най-възрастните членове на общността.
Гвоздеят на програмата на фестивала ще е XIV издание на концерта "Шалом и приятели", който всяка година еврейската общност подарява на варненци и гостите на града. При вход свободен в събота, 28 юли, от 19 ч в зала 1 на ФКЦ виртуозите на китарата - Пако Диес, и на кавала - Теодоси Спасов, ще сюрпризират публиката не само със солови изпълнения, но и с общ проект. Ще им партнира Варненският камерен оркестър с диригент Ганчо Ганчев.
|
Коментари |
22:59ч. 24 Юли 2012 #3  Гръм Добър въпрос, Му(н)чо.
21:36ч. 24 Юли 2012 #2  Mu(n)cho стига само тези евреи, защо никой не се опита да покаже културното наследство на арабския свят, да развенчае масово насажданата от САЩ пропаганда, че ислям е равно на терор?
16:02ч. 24 Юли 2012 #1  Gevich напук на терористите, ние показваме приятелството си с евреите без проблем. Браво, няма да ни покосят, няма да ни изплашат
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Yettel представи новото си приложение – онлайн магазин, услуги и развлечение в едно
Четвъртък, 4 Декември 2025 14:07
● Новото приложение Yettel отразява визията на телекома – да бъде не просто доставчик на свързаност, а партньор в дигиталното ежедневие.
● В приложението вече е интегриран и онлайн магазинът...
| |
 |
 ПП-ДБ внесе вот на недоверие за провал на правителството в икономиката
Днес, 5 Декември 2025 12:23
Парламентарната група на „Продължаваме промяната – Демократична България“ (П-ДБ) внесе вот на недоверие срещу правителството с мотив „провал в икономическата политика“. Това обявиха съпредседателите на...
| |
 |
 Премиерът Желязков: България бележи двоен икономически растеж спрямо средното за Европа
Днес, 5 Декември 2025 12:09
Тази година България има два пъти по-висок икономически растеж от средния за Европа, заяви премиерът Росен Желязков по време на блицконтрола в парламента. Той бе запитан от Богдан Богданов от "Продължаваме...
| |
 |
 Купуват 500 компостера, за да бъдат раздадени безвъзмедно на варненски домакинства
Днес, 5 Декември 2025 11:55
500 нови компостера, които да бъдат раздадени безвъзмездно на домакинства в община Варна, възнамерява да закупи местната управа. Това става ясно от обявената обществена поръчка с прогнозна стойност 67...
| |
 |
 Обявяване на решение за преценяване необходимостта от екологична оценка
Днес, 5 Декември 2025 11:51
„ЛОГИПРАЙМ РИЪЛ ЕСТЕЙТ“ ЕООД, гр. София, ЕИК: 207907415 , с адрес на управление и кореспонденция: гр. БЪЛГАРИЯ, гр. София, р-н Младост, бул. „Цариградско шосе“, 141, вх. А, ет. 2, на основание на чл. 15,...
| |
 |
 Полицията в Нова Зеландия откри яйце Фаберже, погълнато от крадец
Днес, 5 Декември 2025 11:42
Новозеландската полиция арестува 32-годишен мъж, заподозрян в кражба и последващо поглъщане на медальон Фаберже, вдъхновен от Джеймс Бонд, на стойност около 19 000 долара (16 300 евро).
След шест дни...
| |
 |
 КЗП установи 84 продукта с необосновано повишени цени
Днес, 5 Декември 2025 11:28
Комисията за защита на потребителите (КЗП) е установила 84 продукта с необосновано повишени цени при проверки на търговци след влизането в сила на мерките по закона за въвеждане на еврото. Това съобщи...
| |
 |
 Сметната палата сезира прокуратурата заради нарушения в Министерство на културата
Днес, 5 Декември 2025 11:16
Сметната палата изпрати на Прокуратурата извлечения от одитния доклад за годишния финансов отчет на Министерството на културата за 2024 г. Това се случва за втора поредна година, след като и за годишния...
| |
 |
 Къде се нареждат варненските университети в класацията на МОН
Днес, 5 Декември 2025 11:04
За поредна година варненски университет заема само една първа позиция в отделните професионални направления, според националната рейтингова система на висшите училища. Челното място на Висшето военноморско...
| |
 |
 Бенгалски тигър се роди в зоопарка в Стара Загора
Днес, 5 Декември 2025 10:51
За първи път в историята на зоопарка в Стара Загора се появи на бял свят бебе от критично застрашения вид бенгалски тигър.
Родители са тигрите Карина и Белчо, които живеят като двойка от осем години....
| |
 |
 НОИ отчита над 2 млрд. лева повече разходи за пенсии към октомври
Днес, 5 Декември 2025 10:39
Националният осигурителен институт публикува месечните данни за касовото изпълнение на бюджетите на социалноосигурителните фондове. Справката за октомври 2025 г. показва както ръст на приходите, така и...
| |
 |
 Защитата на кмета Коцев внесе жалба срещу гаранцията от 200 000 лв.
Днес, 5 Декември 2025 10:26
Часове преди мярката за неотклонение „парична гаранция“ на кмета на Варна Благомир Коцев да влезе в сила, в Окръжния съд във Варна е постъпила жалба от неговия защитник. Адвокатът оспорва размера на гаранцията...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|