За поредна година Българската асоциация на барманите събира в морската столица елита на бранша на ХХІI Национално първенство.

Днес и утре в Хотел-галерия Графит топ-барманите на България ще се „забъркат” в надпреварата за шампионските титли в класическия и флеър стилове. Те ще им донесат участие в най-престижния световен форум – 61-то Световно първенство в Пекин в края на тази година.

Националното първенство ще включва и съпътстваща програма, като основно място в нея ще бъде Изложението на алкохолни, безалкохолни напитки и специализирано оборудване. То ще продължи и през двата дни с работно време 17.00-22.00 часа. На своите щандове всички изложители ще предлагат своите продукти за безплатна дегустация на публиката.

БАБ с гордост отчита 2011 г. за изключително успешна, заради спечелената шампионска титла на Васил Колев в Класиката на юбилейното 60-то Световно първенство в Полша. Това е най-доброто постижение в историята на асоциацията от основаването си до сега. Още важни успехи, постигнати през последните 5 години са 3 място през 2010 г. отново на Васил на Световното в Сингапур, 2 световни шампионски титли - през 2007 г. за купа „Финландия” и през 2008 г. в шампионата за безалкохолни коктейли Grand Rrix Mattonni, 1 вицешампион през 2009 г. в същото първенство, 6-то място в Класическия и 7-мо място във Флеъра на Световното първенство в Пуерто Рико през 2008 г. През 2009 г. година асоциацията получи още едно ценно признание за професионализма на своето ръководство, като й бяха делегирани права за организиране на курсове и издаване на дипломи на Международната асоциация на барманите, валидни във всичките 52 държави-членки.

Българската асоциация на барманите е основана през 1990 г. във Варна с цел повишаване на качеството и уменията в барманството, както и за въвеждане на нови тенденции в тази сферата. Към момента членовете й са 946 професионалисти, а над 2000 наброяват нейните партньори, като работодатели, производители, вносители и други браншови организации.

Президент на БАБ е Пенчо Пенчев, който е в бранша от 1990 г., притежател на много награди и петкратен шампион на България. През 1993 г. на първенството на планетата е провъзгласен за най-техничен барман и заема 80-то място сред 360-те участници в състезанието. Пенчо Пенчев е записан в книгата на Световните рекорди Гинес през 2002 г. с най-голям асортимент от коктейли.