В нов европейски проект на стойност 6 млн. евро по VII рамкова програма на Европейския съюз участва катедрата по биохимия, молекулна медицина и нутригеномика на Медицинския университет „Проф. д-р Параскев Стоянов” - Варна. Научноизследователският проект започна в началото на т.г. и е на тема „Приложение на нови технологии и методи в науката за храненето - проучване на концепцията за фенотипната пластичност” (NutriTech). Той ще бъде изпълняван от лабораторията по нутригеномика, функционални храни и нутрацевтици в катедрата на университета.

Проектът е в партньорство с 22 организации от цяла Европа, САЩ, Канада, Австралия и Нова Зеландия. Очаква се да бъдат получени резултати, които целят надграждане на досега известните открития в областта на човешкото хранене. Ще бъдат приложени най-съвременни методи за подробна оценка на връзките между храненето и здравето. Благодарение на най-новите технологии в областта на геномиката и други съвременни науки се очаква да бъде събрана база данни с научна информация, която да послужи за създаването на алгоритъм за оценка на влиянието на храната върху човешкото здраве.

Екипът на лабораторията по нутригеномика, функционални храни и нутрацевтици с ръководител доц. Дияна Иванова ще участва в работните пакети по управление на проекта, анализ на системни биомаркери и популяризиране на резултатите, което ще даде възможност за трансфер на знания и обучение на млади научни работници от катедрата по биохимия, молекулна медицина и нутригеномика.