Чрез новия Закон за виното, въвеждаме редица облекчения за бизнеса, за да падне административната тежест и да могат да си гледат спокойно технологичната част – направата на хубавите вина. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” инж. Красимир Коев, изпълнителен директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното. Старият закон за виното беше създаден през 1999 г. и вече беше морално остарял, имаше редица поправки, правени през годините по него, посочи той. „Чрез новия Закон за виното, хармонизираме в нашето законодателство европейските регламенти, които трябва да спазваме като изискване. Има ред промени, които облекчават ситуацията по отношение на преработката на грозде във вино. Регламентираме точно какво е вино, точно колко са видовете вино. Даваме равен конкурентен старт на абсолютно всички производители, а вече който произведе по-високо качество и се хареса на консуматорите, ще продаде повече”, каза Красимир Коев.

По новите изисквания, както гласят и европейските регламенти, видовете вино са: вино със защитено наименование за произход, вино със защитено географско указание, сортовите вина. „Всичко е ясно и точно упоменато – кое вино какво е. Който желае да произвежда един от тези видове вина, минава през сертификация, произвежда го, за да може и ние като контролен орган, и човек, като отиде в магазина да си купи, като види какво пише на етикета, да бъде абсолютно сигурен, че това, което е изписано на етикета, е това съдържание вътре и че безопасността е абсолютно гарантирана и той може спокойно да консумира напитката, без да се притеснява за своето здраве”, подчерта Коев.

„Абсолютно мога да го гарантирам на всички граждани и на всички любители на тази напитка, че по този начин, както са направени текстовете, контролът ще бъде действително и той такъв, няма да си остане само на хартия. Хората ще могат абсолютно спокойно да закупуват това, което е написано на етикета, и да го консумират, без да се притесняват за здравословното си състояние”, бе категоричен Красимир Коев.