Първи Международен шампионат по пица започва утре във Варна
Неделя, 11 Септември 2011 16:57Източник: Moreto.net
 
Първият Международен шампионат по пица за Купата на Българя ще се проведе на 12-13 септември във Варна. Състезанието ще се състои в италиански ресторант ПИЦАРАДО, намиращ се в комплекс Морско казино (централен вход на Морската градина), където пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за Купата на България в Категория: Пица Класика-Кръгла. Темата на конкурса е: Пица Excellence (пица гарнирана с качествени продукти използвани в съответния регион или държава).
Събитието ще предостави възможност на всички участници да покажат своите умения в правенето на пица и да се развиват в професионално отношение.
Международният шампионат по пица "Купата на България" е отворен за всички пицари (мъже и жени), които са навършили 18-години, членуващи към национални и международни асоциации на пицари, или като представители на своя пицария.
Председател на журито е президентът на Световната Федерация на Пицарите – Джовани Менто.Член на журито е и журналистът Енрико Бианкини от списание PIZZA&PASTA Italiana, което има ексклузивните права да отразява шампионата за Италия.
Сред поканените е Мариана Попова, която ще бъде специален гост на Фестивала на пицата.
Такъв шампионат не е провеждан досега у нас и желанието ни е освен да стане ежегоден, България да бъде одобрена от Световната федерация на пицарите за провеждане на етап от Европейско първенство по пица.
|
Коментари |
21:38ч. 12 Септември 2011 #13  yana_m С тези пакетчета суха мая не става нужда е жива мая(на кубче)
Все пак искате да хапнете вкусна пица-малко трябва да се постараете:)
13:40ч. 12 Септември 2011 #12  enchevia имам едни пакетчета мая от 7.5 гр(прах) - как се равняват те на половин кубче?
благодаря
13:36ч. 12 Септември 2011 #11  enchevia благодаря, ще пробвам :)p
11:19ч. 12 Септември 2011 #10  yana_m Препоръчваме бекон,лук,маслини и отгоре кашкавал!
11:18ч. 12 Септември 2011 #9  yana_m Трябва да се пече на силна фурна,за домашните фурни пусната до последна степен отгоре и отдолу,като се следи постоянно!
Забравих да напиша по-горе че самата тава се намаслява с олио и тогава се слага блата!
11:16ч. 12 Септември 2011 #8  yana_m Рецепра за тесто за пица:
1кг брашно
600мл вода
1/2 кубче мая
1ч.л. сол
2ч.л. захар
60мл олио
Слага се брашното,прави се кладенче,там се изсипва солта и захарта,слага се и маята(разтворена във вода).Замесва се като се капва малко олио.Като се пообере брашното с водата се добавя още малко олио и след като се оформи се омесва с олио.Самото тесто се блъска в дъска.Като е меко тесто се оформя на голяма топка и се оставя да втаса.Като е втасало се правят топки в зависимост от тавата(за 32см тава се използва 180гр,а ако искате по-тънък блат 150гр топка).Топките трябва да втасат повторно,точат се като се овалват леко в брашно!
За соса:
Доматено пюре с вода се разбърква да стане като смес за плачинки,след което се слага сол,захар,чубрица,риган и босилек.Слага се според предпочитанието!
Надявам се да сме ви били полезни!
11:14ч. 12 Септември 2011 #7  paita4e Ох, потекоха ми лигите :)
10:45ч. 12 Септември 2011 #6  yana_m ще я напиша тук за да е достъпна за всички:)
01:20ч. 12 Септември 2011 #5  Sheldor yana_m може ли и на мен да напишеш рецептата?
00:34ч. 12 Септември 2011 #4  yana_m enchevia,ще ти напиша рецепта за блат за пица,но утре,че мъжа ми сега е на работа,а той с това се занимава
23:22ч. 11 Септември 2011 #3  Mu(n)cho поредния напън за обогатяване на културната програма на града...
18:33ч. 11 Септември 2011 #2  enchevia айде да помоля някой които знае рецепта за хубаво тесто за блат да напише,
мерси
17:25ч. 11 Септември 2011 #1  Смърфиетка Да ВИ е сладко дами и господа !
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 А1 приема предварителни поръчки за новия Motorola razr fold
Днес, 28 Април 2026 13:06
A1 стартира предварителните поръчки на новия Motorola razr fold – сгъваем смартфон от последно поколение, който комбинира иновативен дизайн, водеща производителност и интелигентни функции. Потребителите...
| |
 |
 CluneTech отбеляза 25 години във Варна
Днес, 28 Април 2026 12:28
Ирландската финтех група CluneTech отбеляза 25 години от откриването на своето представителство във Варна – ключов момент, поставил началото на международното ѝ развитие. По повод годишнината във...
| |
 |
 Varnapreneurs отпразнува 3 години с вдъхновение, общност и предприемаческа енергия
Днес, 28 Април 2026 16:15
Varnapreneurs отбеляза своя трети рожден ден със специално събитие, събрало предприемачи, професионалисти и активни хора от Варна и региона. Форматът, който вече се утвърди като една от най-разпознаваемите...
| |
 |
 Webit Changemakers - Хората, които с активните си действия променят средата в България ще се съберат на гала вечеря на 23-и юни
Днес, 28 Април 2026 12:05
В свят, в който шумът често заглушава смисъла, Webit насочва вниманието към онези хора, които реално променят средата около себе си. Чрез инициативата Webit Changemakers се отличават личности с действие,...
| |
 |
 Разбита контрабанда на цигари за 750 000 евро на пристанище Бургас
Днес, 28 Април 2026 19:14
На бургаското пристанище е задържан грузински гражданин за контрабанда на 3 600 000 къса цигари, съобщиха от МВР.
По данни на разследващите контрабандните цигари са били укрити в товарна композиция...
| |
 |
 Започнаха тестове по новата високоскоростна жп линия между Истанбул и българската граница
Днес, 28 Април 2026 19:00
Турските железници започнаха първи тестове с влакови композиции по новоизграждащата се високоскоростна железопътна линия между централната гара „Халкали“ в Истанбул и граничния пункт Капъкуле – Капитан...
| |
 |
 Делото за присъединяването към Съвета за мира влиза в КС по същество
Днес, 28 Април 2026 18:54
Конституционният съд (КС) допусна за разглеждане по същество искането на Правителството за установяване на противоконституционност на Решение за задължаване на Министерския съвет да внесе в Народното събрание...
| |
 |
 НОИ: 762 трудови злополуки за тримесечието, 7 смъртни случая
Днес, 28 Април 2026 18:48
762 трудови злополуки са регистрирани през първите три месеца на 2026 г., от които 578 са станали на работното място, а 184 – при отиване или връщане от работа. Това сочат оперативните данни на Националния...
| |
 |
 В сряда започва ремонт на участък от АМ „Хемус“ при изхода на Варна
Днес, 28 Април 2026 18:36
Утре - 29 април, започва ремонт на 2,6 км от АМ „Хемус“ на територията на област Варна. Строително-монтажните работи ще са в платното в посока София при изхода на град Варна, след пътен възел „Летище“...
| |
 |
 Стотици килограми кюнефе и катмер без документи спрени на турската граница
Днес, 28 Април 2026 18:23
Турски сладкиши с общо тегло 770 кг иззеха инспектори от дирекция „Граничен контрол“ на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) на ГКПП „Капитан Андреево“. Проверката е извършена съвместно...
| |
 |
 Сериозни глоби за Спартак след мача с Берое
Днес, 28 Април 2026 18:19
Дисциплинарната комисия към Българския футболен съюз (БФС) обяви санкциите след първия плейофен кръг в Първа лига.
Варненският Спартак ще трябва да плати 1942 евро след домакинския мач с Берое, завършил...
| |
 |
 Обединените арабски емирства ще се оттеглят от петролния картел ОПЕК
Днес, 28 Април 2026 18:09
ОАЕ, един от най-големите производители на петрол в света, който в миналото е имал спорове около квотите за добив на ОПЕК, ще напусне организацията в петък (1 май).
Обединените арабски емирства ще се...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|