Захарта няма да поскъпне през новата стопанска година, която започва през октомври, отбеляза в предаването „Под лупа” на ТВ "Европа" председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Едуард Стойчев. През август цените на основните хранителни стоки, млечните и месните произведения са стабилни.

За една година захарта у нас е поскъпнала със 72%. Стойчев обаче увери, че до средата на октомври промяна няма да има. След това, ако нещо драстично не се случи на световните борси, тя трябва дори да поевтинее.

“Колкото по-малко възможности има за свободна конкуренция в една държава, т.е., колкото по-малко играчи на пазара, толкова по-лесно се получава нещо от сорта – не бих казал грубо картелиране, но лека спекула и когато има 2-3 играча на пазара, те лесно се договарят”, обясни Стойчев.

За съжаление много малко са инструментите, които държавата може да ползва, за да помогне на производителите да реализират по лесен начин своята продукция.

“Нашите производители нямат пряк достъп до реализацията – това е проблем. Държавата взема мерки като се опитва да направи така със законови уредби, че самите производители да могат да избегнат т. нар. прекупвачи. Това обаче все още не е панацея, тъй като никой не може да задължи нашия производител да излезе сам на пазара, т.е. ние му даваме възможност да го направи, но той, ако не иска, няма спасение за него”, каза председателят на комисията.

Общата потребителска кошница през месец август не само, че не е поскъпнала, а е и поевтиняла, подчерта Стойчев. Очакванията са цените на брашното и олиото да не се променят. Според него няма причина хлябът да поскъпва, а по-скоро ще поевтинее.

Печелившата формула според него е тази, която използват и страни като Германия и Франция. А именно – големите тържища там са държавна собственост, но се управляват от частен мениджмънт.