Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Meta ще съкрати около 10% от служителите си
Днес, 24 Април 2026 10:06
Meta Platforms планира да съкрати около 10% от работната си сила, или приблизително 8 000 служители, като част от усилията за повишаване на ефективността и компенсиране на значителните разходи за изкуствен...
| |
 |
 Георги Кандев: Получих натиск и обаждания след изборите, няма да се подчиня (видео)
Днес, 24 Април 2026 09:52
Георги Кандев съобщи, че е получил съобщение да се „прибере“ и обаждания от скрити номера, като твърди, че е подложен на натиск след изборите.
В публично изявление той заявява, че „тези, които дълго...
| |
 |
 Задържаха 21-годишен за кражба от павилион на крайбрежната алея във Варна
Днес, 24 Април 2026 09:48
21-годишен варненец, известен на органите на МВР, е задържан за кражба от търговски павилион на крайбрежната алея във Варна, съобщиха от полицията.
Вчера, в рамките на предприети издирвателни действия,...
| |
 |
 Части от Варна остават без вода на 24 април
Днес, 24 Април 2026 09:28
На 24 април 2026 г. във Варна ще има временни прекъсвания на водоподаването поради ремонтни дейности, съобщават от ВиК оператора.
Без вода до около 16:00 ч. ще бъдат абонатите, разположени в района...
| |
 |
 Щутгарт елиминира Фрайбург след продължения и е на финал за Купата на Германия
Днес, 24 Април 2026 09:18
Щутгарт се класира за финала на Купата на Германия, след като победи Фрайбург с 2:1 след продължения.
Редовното време завърши 1:1. За Фрайбург се разписа Максимилиан Егещайн в 28-ата минута, а за Щутгарт...
| |
 |
 Кукленият театър във Варна представя "Котаракът в чизми" и "Лакома мецана" този уикенд
Днес, 24 Април 2026 09:01
Два детски спектакъла ще зарадват най-малките зрители този уикенд в Варна. Програмата на Държавен куклен театър – Варна включва представления, подходящи за деца над 3-годишна възраст.
В събота, 25 април,...
| |
 |
 Словения бойкотира Евровизия и спира излъчването на конкурса
Днес, 24 Април 2026 08:42
Словенската обществена телевизия РТВ Словения няма да излъчва тазгодишното издание на Евровизия, след като страната се оттегли от участие заради присъствието на Израел в песенната надпревара.
Решението...
| |
 |
 Пустинен прах сред причините за замърсяване на въздуха у нас
Днес, 24 Април 2026 08:20
Изпълнителна агенция по околна среда публикува резултатите от прилагането на методика за определяне на превишенията на пределно допустимите стойности на фини прахови частици (ФПЧ10), причинени от емисии...
| |
 |
 Награждават граничен полицай, спасил десетки при катастрофа край Малко Търново
Днес, 24 Април 2026 08:01
Граничният полицай Ивелин Арабаджиев ще бъде награден за проявената смелост, след като с риск за живота си помогна на десетки пътници да се измъкнат от катастрофирал украински автобус край ГКПП „Малко...
| |
 |
 Високотехнологичен ЯМР във Варна помага за ранното откриване на заболявания
Сряда, 22 Април 2026 07:57
Когато става дума за здравето, точната диагностика е ключът към успешното лечение. В Медицински център „Анакиевски“ пациентите могат да разчитат на съвременно ЯМР изследване във Варна, което съчетава модерна...
| |
 |
 Варна изпраща 16 депутати в парламента – вижте кои са те
Днес, 24 Април 2026 07:43
Очаква се в събота ЦИК да обяви и поименния състав на 52-ото Народно събрание.
Централната избирателна комисия (ЦИК) обяви разпределението на мандатите между партиите и коалициите в 52-рото Народно...
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 23 април
Днес, 24 Април 2026 07:30
Диви лебедчета са се излюпили във Варненското езеро (снимки)
Диви лебедчета са се излюпили във Варненското езеро, споделят за Moreto.net читатели.Дивите птици от вида Ням лебед (Cygnus olor) са забелязани...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|