Морето завря от паламуд
 
Морето завря от паламуд, похвалиха се пред „Монитор” рибари. Първите екземпляри по Южното Черноморие се ловели в отрито море и край Приморско, Царево и Ропотамо.
Всъщност става въпрос за малкия паламуд – по 200-300 грама парчето, наричан от рибарите циганка. Рибата се лови с малки чепарета, с които се хваща и чернокоп. На пазара върви много скъпо – по 15 лева килограма, но хората, които не живеят по крайбрежието, я консумират с голямо удоволствие.
„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад”, предупреди кметът на рибарското селище Ченгене скеле край Бургас Стоян Боев-Сербеза.
Паламудът остава да се храни в устието на Дунав, където има най-много храна за него. Когато стане голяма риба, се изтегля надолу и тогава рибарите хукват след него. Хващат го с големи чепарета и с мрежи. За рибарите от Ченгене скеле е голям проблем да гонят рибата всяка сутрин на километри и да се прибират обратно в рибарското селище не само заради умората, а и заради разхода на гориво. Ето защо от идната седмица те ще проведат срещи с областния управител Костадин Гребенаров и с кметовете на Царево и Приморско и ще настояват поне за сезона лодките им да останат по устието на Ропотамо. „Готови сме и в лодките да спим, само да можем да оставаме до сушата и да разпъваме мрежите”, каза Боев.
Миналото лято с показна акция на РИОСВ-Бургас бяха изринати къщите на рибарите от устието на река Ропотамо, тъй като мястото е в защитена територия.
|
Коментари |
07:29ч. 25 Август 2011 #3  pegeva „Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! "Този,който го е написал това съм сигурна ,че не е кусвал прясна "циганка"!Всяка прясна риба от Черно море е вкусна!Ловим риба/каквато и да е/ често и я хапваме същия ден-преди да сме я сложили в хладилника!1000 пъти по-вкусна и полезна от рекламираните , замразени всякакви , пресовани ,панирани пръчици от рибни отпадъци!Донесени в България незнайно от къде!Ако имате възможност яжте прясна риба, може и "циганка"-найстина пържена,,малка е за печене.Може и на фурна с домати и т.н.
19:30ч. 24 Август 2011 #2  luvara Авторите,имайте малко уважение към читателите,ти четеш ли кви простотии си написал.
16:25ч. 24 Август 2011 #1  sunman отново жива идиотщина-„Циганката е вкусна, но постна риба - тя не може да се пече, само се пържи и причинява големи неприятности, връща всички болести назад! 3 молекули мозък са ти много,авторчетооооо
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 България завърши на шесто място на световното първенство по волейбол за юноши под 19 години
Неделя, 3 Август 2025 18:31
Националният отбор на България завърши на шесто място на световното първенство по волейбол за юноши под 19 години в Узбекистан.
В последния си мач от турнира в Ташкент, който бе за петата позиция в...
| |
 |
 ОПЕК+ се споразумява да увеличи производството на петрол с 548 000 барела на ден от септември
Неделя, 3 Август 2025 18:13
Осем страни от алианса ОПЕК+ се договориха в неделя да увеличат производството на петрол с 548 000 барела дневно от септември. Очаква се решението да повлияе върху понижаването на цените на горивата до...
| |
 |
 Хелзинки отбеляза цяла година без нито една жертва на пътя
Неделя, 3 Август 2025 17:34
Финландската столица може официално да се похвали: вече 12 месеца не е регистрирана нито една смърт при пътен инцидент, обявиха градските власти тази седмица.
Макар че смъртните случаи по пътищата намаляват...
| |
 |
 Памет за Александър Капричев (1945-2008). 80 години от рождението на художника
Неделя, 3 Август 2025 16:54
На днешния ден, 3 август, изтъкнатият варненски художник Александър Капричев щеше да навърши 80 години. Градската художествена галерия “Борис Георгиев” - Варна, почита годишнината на артиста с прожекцията...
| |
 |
 Без ток утре във Варна и областта ще бъдат...
Неделя, 3 Август 2025 16:38
Утре, 4 август, във Варненска област ще има прекъсвания или смущения в електрозахранването поради ремонтни дейности или превключвания на съоръженията в следните населени места и времеви диапазони:
08:00...
| |
 |
 Десети смъртен случай от Западнонилска треска в Италия
Неделя, 3 Август 2025 16:11
93-годишна жена е починала в римския институт „Спаланцани“ след заразяване с вируса на Западнонилската треска. Това е десетата жертва на заболяването в Италия от началото на годината, съобщиха здравните...
| |
 |
 Ново откритие: Най-тежкият вид пръчковидно насекомо в Австралия (видео)
Неделя, 3 Август 2025 15:48
В отдалечена дъждовна гора в Австралия – обитавана от смъртоносни змии, паяци и всякакви страховити твари – учени откриха нов вид пръчковидно насекомо, който според тях е най-тежкият, намиран досега в...
| |
 |
 Турция разширява защитените си морски зони в отговор на Гърция
Неделя, 3 Август 2025 14:59
Турция разширява защитените си морски зони в отговор на обявените неотдавна от Гърция два нови морски парка в Йонийско и Егейско море, съобщава на сайта си турската държавна телевизия ТРТ.
Анкара официално...
| |
 |
 Дотук: Подадени са 24 заявления за помощ от граждани, пострадали при последните пожари
Неделя, 3 Август 2025 14:19
Министерството на труда и социалната политика вече е получило 24 заявления за помощ от граждани, пострадали при последните пожари. Това съобщи социалният министър Борислав Гуцанов в ефира на NOVA.
„В...
| |
 |
 Какво ще бъде времето в понеделник
Неделя, 3 Август 2025 13:34
През нощта ще бъде предимно ясно, над западните райони с временни увеличения на облачността, но почти без валежи. Вятърът ще е слаб от изток-югоизток, в много райони и ще стихва. Утре главно над Западна...
| |
 |
 Васил Петров представя „Легенди за любовта“ във Варна
Неделя, 3 Август 2025 12:48
Любовта, вдъхновена от древни митове и легенди, ще оживее на платната на художника Васил Петров в новата му изложба „Легенди за любовта“, която се открива на 7 август 2025 г. от 18:30 ч. в галерия „Арт...
| |
 |
 Никола Цолов прогресира с 15 места и завърши шести на "Хунгароринг"
Неделя, 3 Август 2025 12:22
Никола Цолов завърши шести в сновното състезание на пистата "Хунгароринг“ от автомобилния шампионат във Формула 3.
Българинът стартира от 21-а позиция, но с отлично каране успя да се изкачи с 15 места...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|