Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Плодовете и зеленчуците изместват солта и захарта в детските градини

Вторник, 12 Юли 2011 12:18
Източник: Moreto.net   
Сн.: Moreto.net
Повече плодове и зеленчуци вместо сол, захар и мазнини трябва да приемат децата в градините. Това се предвижда в проекта на Наредба за здравословно хранене на децата от 3 до 7 години на МЗ. Нейните правила трябва да се спазват от всички детски градини, лагери и домовете за деца. Основната цел е да се осигури здравословен начин на хранене на малчуганите и така да се намалят рисковите фактори за възникването на редица заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови и др. За съжаление към момента 11,7% от децата на 3-6 години са със свръхтегло, а 5,6% са със затлъстяване. Тази тенденция се запазва във времето и се увеличава при децата в училищна възраст. Затова осигуряването на здравословно хранене е основна задача на МЗ.

За да бъде здравословно храненето на децата, те трябва да ядат по пет пъти на ден, се предвижда в наредбата. Освен това в менюто им трябва да има поне по един представител на зърнените храни и картофите, зеленчуците, плодовете, млякото и млечните продукти, месото - птици, риба, яйца. Поне четири пъти в седмицата децата трябва да ядат пълнозърнест хляб, овесени ядки, жито, елда, просо. Във всички тестени и картофени изделия пък трябва да има малко мазнини, сол и захар. Задължително е децата до 5 години да ядат на ден поне по 300 грама зеленчуци и плодове, а до 7 – по 350. За тази цел подкрепителната закуска преди обяд може да е само от пресни плодове - цели, нарязани, настъргани или като плодова салата. Туршии могат да бъдат включвани в менюто само през зимата и то веднъж седмично. Препоръчително е конфитюрите и мармаладите да са с над 60% плодово съдържание, като не се допуска плодови сладка с добавена захар над 50%. Също така всеки ден в менюто на малчуганите трябва да има най-малко 350 грама кисело или прясно мляко без захар и поне 25 - 30 грама сирене. Съдържанието на мазнини в млякото обаче не трябва да надвишава 2% поне в два дни от седмицата, а в останалите може да бъде – от 3% до 3,6%. Айрянът пък трябва да бъде без сол. Месото трябва да е без видими тлъстини (мазнините да са до 30%), сухожилия и кости, а птичето - без кожа. Каймата трябва да е с до 30% мазнини в сухото вещество.В градините няма да се дават кебапчета, кюфтета, кърначета, наденици с високо съдържание на мазнини, готварска сол, полифосфатни, ацетатни и други соли.

Също така колбасите се забраняват за основни ястия. За сметка на това рибата трябва да присъства в менюто на децата поне веднъж седмично. Напитките също са важни за здравето на малчуганите. Затова те ще ътрябва да консумират само питейна вода, бутилирани ниско минерализирани натурални води със съдържание на флуор до 1,5 мг/л, изворни и трапезни води. Соковете пък трябва да са 100% натурални, също така ще могат да пият млечни напитки, чай и боза. За да ограничат сладкото, децата ще имат право на толади само два пъти седмично. Пържените храни също могат да се дават само два пъти в седмицата, като е задължително мазнината за готвене да е прясна. За да не прекаляват със солта, малчуганите няма да имат право да си слагат допълнително сол, докато се хранят. Новите изисквания влизат в сила от 15 септември тази година, а контролът над спазването им се поема от РЗИ.


сподели или изпрати на приятел
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Баба Алино
Библиотеката
Благомир Коцев
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
Хейлан Варна представя специализирани УНГ изследвания за ранна диагностика при възрастни и деца и гостуващ детски гастроентеролог от София на 13 юни
Днес, 12 Юни 2026 16:38
На 13 юни в Хейлан Варна ще гостува един от водещите детски гастроентеролози и педиатри от Първа детска консултативна клиника (1ДКК) – София – д-р Христо Найденов. Родителите от Варна и региона ще имат...
От Ню Йорк до Неапол: Екслузивно - Орлин Горанов и Орлин Павлов на една сцена на летен театър Варна!
Днес, 12 Юни 2026 08:08
След абсолютния фурор, който проектът предизвика с пилотното си издание на 2 март в зала 1 на Фестивален и конгресен център - Варна, продуцентите се завръщат с нещо още по-мащабно, вълнуващо и завладяващо....
Създаден да се отличава: Новият Geely Cityray в Алфа Моторс
Четвъртък, 11 Юни 2026 08:05
Шофьорите, които търсят модерен SUV, съчетаващ впечатляващ дизайн, модерни технологии и изключително съотношение между цена и качество, вече имат вълнуваща възможност. Новият Geely Cityray ви очаква в...
Пункт за дарения за пострадалите в село Тича отваря в събота във Варна
Днес, 12 Юни 2026 19:07
В събота, 13 юни, между 10:00 и 14:00 ч., на паркинга на стадион „Тича“ във Варна ще бъде разкрит специален пункт за събиране на помощи за пострадалите от тежкото бедствие в сливенското село Тича. Инициативата...
Българската армия тества дронове и антидрон системи на учение
Днес, 12 Юни 2026 18:55
„В период на интензивна подготовка сме, отработваме елементи от националния отбранителен план и от регионалния отбранителен план на НАТО. Целта е да повишим нивото на оперативна съвместимост както при...
Превозвачите отмениха националния протест, насрочен за 15 юни
Днес, 12 Юни 2026 18:41
Съюзът на международните превозвачи, съвместно с партньорските организации от транспортния сектор, съобщи, че планираният за 15 юни (понеделник) мащабен национален протест в София и големите градове се...
МВР ще ползва опита на Испания в борбата с гонките
Днес, 12 Юни 2026 18:27
Ситуацията с пътния травматизъм в началото на мандата ни се оказа с доста влошени показатели – отбеляза министър Иван Демерджиев в рамките на парламентарния контрол. За първите 6 месеца на годината загиналите...
Карин дом отбелязва 30 години с двудневен фестивал с кауза във Варна
Днес, 12 Юни 2026 18:14
Карин дом ще отбележи своята 30-годишнина с двудневния фестивал „Усмихни се, Карин дом“, който ще се проведе на 20 и 21 юни във Варна. Събитието е посветено на децата и семействата и има благотворителна...
Би Би Си: Потвърдените руски военни жертви във войната в Украйна надхвърлиха 226 хиляди
Днес, 12 Юни 2026 18:01
Най-малко 226 055 руски военнослужещи са загинали във войната срещу Украйна от началото на руската инвазия през февруари 2022 г. Това показват данни от съвместен проект на BBC News, руското независимо...
Глоби до 25 000 евро за фирми за бързи кредити след проверки на КЗП
Днес, 12 Юни 2026 17:48
Комисията за защита на потребителите (КЗП) установи нелоялни търговски практики при няколко дружества от сектора на небанковото потребителско кредитиране, за които ще бъдат наложени административни санкции...
Светът на изкуството загуби Дейвид Хокни
Днес, 12 Юни 2026 17:36
Дейвид Хокни, един от най-влиятелните британски художници и водеща фигура в попарта, е починал мирно в дома си в Лондон месец преди да навърши 89 години. Новината съобщи неговият публицист Ерика Болтън. Роденият...
Снимат игрален филм за олимпийския шампион по бокс от Варна Ивайло Маринов?
Днес, 12 Юни 2026 17:23
Да бъде осигурена финансова подкрепа от Община Варна за заснемането на игрален филм за живота и спортния път на олимпийския шампион по бокс от Варна Ивайло Маринов. Това искане на продуцентската компания,...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Хибриден бойлер
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
 Избори
Анкета
Кой е най-сериозният проблем на Варна в момента?
Трафикът и липсата на места за паркиране
Лошото състояние на улиците и тротоарите
Презастрояването и липсата на градско планиране
Чистотата и поддръжката на публичните пространства
Липсата на контрол, ред и ефективни санкции
Разходите за живот и нивото на доходите
Образованието и здравеопазването в града
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Новини от Варна   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.4 + 0.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook