Пишат калории и в менютата на ресторантите
Понеделник, 18 Април 2011 11:24Източник: Стандарт
 
Брюксел ще сложи етикет и на супите. Скоро Евросъюзът ще задължи ресторантите да броят калориите в менюто си. И да сервират обяда заедно с информация за енергийната стойност на блюдата и техния състав - мазнини, въглехидрати, захари, белтъци и сол. Това предвижда проектът на Регламент за предоставянето на информация за храните на потребителите в страните на ЕС, който предстои да бъде одобрен от Европарламента, обясни за "Стандарт" доц. д-р Веселка Дулева, шеф на секция "Хранене и обществено здраве" в Националния център по опазване на общественото здраве (НЦООЗ). Ресторантьорите ще са длъжни да съобщават и за наличие на алергизиращи съставки. С това изискване ще се съобразяват и търговците, които предлагат стоки в насипно състояние - без постоянни опаковки.
Ескпертните комисии от различни страни са предложили новите етикети да бъдат с по-едър шрифт. Скоро потребителите няма да търсят лупа, за да разчетат буквите от 1,5 мм на етикета, обещават от Брюксел. "Най-приемливото предложение е текстът, предназначен за купувачите, да се изписва със знаци, високи 3 мм, но това все още не е окончателно", обясни доц. Дулева. Проектът предвижда информацията за калориите и състава на храните да стоят на челно място на опаковка, а да не се крият в ъглите. Данните ще се дават за количество от 100 g, 100 ml или за порция.
Д-р Дулева обясни още, че ще има група храни, чийто състав няма да се обявява задължително. Например - минералните води, чай, кафе; подправките сол, оцет и заместителите им, хранителните ензими, желатин и т.н. В списъка на изключенията ще намерят място и храните в опаковки или кутии, чиято най-широка повърхност е с площ под 25 cm2, както и тези, които се доставят директно от производителя или от местен търговец - в малки количества - директно на крайния потребител.
"Регламентът трябваше да стане факт още през миналата година, но поради сложността на текстовете приемането му се отложи", уточни доц. Дулева. И допълни, че ако ЕП одобри документа, на производителите ще се даде между 3 и 5 г. гратисен период, за да въведат всички изисквания.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Танкер заседна край Ахтопол, започна спасителна операция
Петък, 5 Декември 2025 20:36
Министерството на транспорта и съобщенията координира операция по спасяване на плавателен съд, навлязъл в българските териториални води в близост до Ахтопол. В действията участват „Морска администрация“,...
| |
 |
 Промени в трафика във Варна през уикенда заради два футболни мача
Петък, 5 Декември 2025 19:17
На няколко локации във Варна през предстоящите почивни дни ще бъдат въведени временни промени в движението на автомобили. Причинат е провеждането на две футболни срещи на 6 и 7 декември, съобщиха от Общината.
Във...
| |
 |
 В Аврен продължават да се борят с липсата на вода
Петък, 5 Декември 2025 19:05
Липсата на вода през летния сезон продължава да бъде един от най-сериозните проблеми за жителите на Община Аврен. Действията на местната администрация за преодоляването му бяха обсъдени на среща с областния...
| |
 |
 Френският флот откри огън по 5 дрона над база за ядрени подводници
Петък, 5 Декември 2025 18:53
Френският флот откри огън по пет дрона, засечени над базата за подводници Ил Лонг в Бретан, Западна Франция, съобщи Агенция Франс Прес.
Базата е стратегически военен обект и дом на подводници с балистични...
| |
 |
 На 16 декември обявяват „Спортист на годината“ във Варна
Петък, 5 Декември 2025 18:42
Призът „Спортист на Варна“ ще бъде връчен на тържествена церемония в Юнашкия салон на 16 декември (вторник). Тя е организирана от дирекция „Спорт“ към Община Варна, като класирането на номинираните спортисти...
| |
 |
 Съдът на ЕС опроверга информацията за разглеждане на жалбата срещу влизането на България в Еврозоната
Петък, 5 Декември 2025 18:29
Съдът на Европейския съюз опроверга появилите се информации, че е допуснал разглеждането на жалбата срещу присъединяването на България към еврозоната от 1 януари 2026 г. Това се посочва в официално съобщение...
| |
 |
 Експерти предлагат райският газ да се третира като акцизна стока
Петък, 5 Декември 2025 18:25
Райският газ да се третира като акцизна стока беше сред предложенията на експерти в рамките на кръгла маса, организирана от Асоциацията на прокурорите в България. Тя бе на тема „Новата пандемия - райски...
| |
 |
 Във Варна връчиха наградите „Доброволец на годината“ на общинската дирекция „Превенции“
Петък, 5 Декември 2025 18:16
На официална церемония, организирана от дирекция „Превенции“ при Община Варна, бяха отличени най-активните доброволци в сферата на превенцията на рисковото поведение. Тържественото събитие се проведе в...
| |
 |
 Откриха уран във водата на Харманли и околни села
Петък, 5 Декември 2025 18:04
Уран над допустимата норма е установен във водата на Харманли, както и в селата Надежден и Остър камък. Лабораторните анализи показват концентрация от 31,2 μg/l, при максимално допустими 30 μg/l,...
| |
 |
 Без ток утре във Варна и областта ще бъдат...
Петък, 5 Декември 2025 17:51
Поради оперативни превключвания на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 6 декември, със смущения в захранването ще е част от Варна.
От 8:00 ч. до 17:00 часа са възможни смущения в жк. Вл....
| |
 |
 ЕС налага глоба от 120 милиона евро на X за нарушаване на цифровите правила
Петък, 5 Декември 2025 17:37
Европейският съюз глоби платформата за социални медии на Илон Мъск „X“ със 120 милиона евро (140 милиона долара) за нарушаване на правилата за прозрачност, предвидени в Закона за цифровите услуги, съобщи...
| |
 |
 Черно море с важна информация за феновете преди съботния мач с ЦСКА
Петък, 5 Декември 2025 17:22
Черно море ще приеме ЦСКА в двубой от 19-ия кръг на Първа лига, който е последен за варненци за първенството през 2025 година. Срещата ще се играе на стадион „Тича“ в събота, 6 декември, от 17:30 часа.
Билетите...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|