Без филии с мармалад в забавачките
Супите само от зеленчуци, въвеждат пето хранене с плод
Вторник, 29 Март 2011 09:15Източник: Стандарт
 
Филиите с мармалад за следобедна закуска в забавачките ще останат в историята. За сметка на тях обаче в менюто на малките ще бъде въведено задължително пето хранене, съобщиха за "Стандарт" от Националния център по опазване на общественото здраве. До лятото детските градини ще имат нов рецептурник, по който ще изготвят менюто на хлапетата, съобщи директорът на здравния център доц. Стефка Петрова. В него ще има 400 рецепти. Планира се от менюто на малчуганите да отпаднат готовите закуски като кифли, тутманици и банички. Вместо тях ще се наблегне на зеленчуците, плодовете, ядките и рибата. Забранени ще са и подсладените безалкохолни напитки и пържените храни. Специалистите ще махнат от менюто за следобедна закуска филиите с масло и кашкавал, но все пак хлапетата ще похапват сандвичи. Те обаче ще са от пълнозърнест хляб с извара или пастет. Към тях задължително ще се дава и зеленчук.
Месото в основните ястия ще бъде обезкостено, а супите ще са от зеленчуци. Нова наредба за храненето ще е готова до 2 седмици, каза още доц. Петрова. В документа ще са описани изисквания по отношение на качеството на манджите, колко често да се дават и в какво количество. Планира се в забавачките да се въведе и задължителна подкрепителна закуска от пресни плодове. Яслите също ще имат нов рецептурник, който ще е готов до края на годината, каза още Петрова. За училищата пък той ще излезе до 1 май.
За първи път ще се изготви и специален наръчник от 60 страници към рецептурниците. В него ще има практически съвети за здравословното хранене на децата. От помагалото ще могат да се възползват и директорите на школата и забавачките, и родителите. "Наблюдават се проблеми при малчуганите - някои страдат от свръхтегло, други имат проблеми с метаболизма или високо кръвно. Новите рецептурници ще са съобразени с това", обясни проф. Донка Байкова, зам.-председател на Българското научно дружество по хранене и диететика. По думите й в новите менюта до минимум ще бъдат сведени кристалната захар, продуктите за ястията ще са с ниска масленост. Десертите ще са леки и ефирни на база плодове, каза още тя. Медът ще е сред продуктите, които ще се включат в новите рецепти за децата.
|
Коментари |
21:18ч. 29 Март 2011 #19  Siska A колко от вас са виждали готовите закуски на фирма Стефи, огромни козуначени кифли с шоколад и с наситено лимонен цвят от оцветител, сухи и едвам преглъщащи се..
Не се чудете, че супата е постна - просто полагащото се 50 (ПЕТДЕСЕТ) гр месо за деня няма как да е разделено между супата и основното
За шоколадовото мюсли и аз съм против, хубаво мюсли, ама защо шоколадово и защо за следобедна закуска с прясно мляко, то е гадно на вид, на вкус не знам колко деца ще се престрашат да го ядат
16:35ч. 29 Март 2011 #18  munata Незнам какви ще са новите рецепти,но мога да изразя мнение за настоящите.Моя син е 4-та група и когато след обяд имат за закуска мюсли,когато го взема в 17ч. той вече примира от глад.Не обича мюсли и следователно в 12ч. на обяд това което е обядвал(ако си е хапнал всичко) е добре,прибирайки се вкъщи той от вратата заявява че умира от глад.Не съм съгласна с още едно нещо- не може децата от 1-ва и 4-та група да имат един и същи порцион(в смисъл грамажа на храната да им е един и същ),в 1-ва група масово се изхвърля храна,а в 4-та не им стига на децата и се дебнат едно друго кой какво няма да изяде за да си поискат допълнително.
15:20ч. 29 Март 2011 #17  zvezda5 orange e права, опитайте се да нахраните дете между 3-7 години с броколи и воъбще всички други полезни дивотии.Децата ще стоят гладни, за плодовете съм много за, стига да са качествени , защото сега им дават едни ябълки, които на нищо не приличат. Може да се готви здравословно и без да е безвкусно , ние като не сме яли броколи да не сме умрели, филия с масло и мед няма нищо лошо ,по-добре е от шоколадови зърнени престоели в кутиите боклуци.Пак се отива от една крайност в друга, това което дават за пример в новия рецептурник няма да се яде и някоя леля от градината ще си храни прасето на село
13:31ч. 29 Март 2011 #16  Murmorana А, сетих се още - при нас когато въведоха следобедна шоколадова зърнена закуска с мляко изчезна филията с мед и масло!!! А сега - кое е полезното?
13:21ч. 29 Март 2011 #15  Murmorana idea, не съм виждала досега тази "чудна" комбинация, може да е лично творчество на главната готвачка при вас ;-)
13:11ч. 29 Март 2011 #14  Murmorana Ахиле, ти и по детското хранене ли си компетентен?! Имаш ли деца, опитвал ли си се да им създадеш някакви навици и да видиш, че усилията ти са отишли на вятъра, когато в яслата на 2 годинки детето ти яде всеки вторник попарен кренвирш с картофено пюре (това беше по време на моето дете преди 4 г., сега са ги махнали кренвиршите!), а в детската градина закусва понеделник попара, вторник макарони, сряда филия със салам и т.н.
Пак казвам, отдавна съм оправдала нашите си закуски в сравнение с всички останали пакетирани боклуци с годност поне една година....Проблемът е в заместителите на храни, които се приемат в днешно време, не в баничката....
13:11ч. 29 Март 2011 #13  idea Тъй като гледам трябва да си взимаме децата от забавачките със закуски в чантите ,защото ще са гладнички.Нека да публикуват някой от новите им предложения за менюта в забавачките. Те и сега супите им са от картоф,морков и вода. А комбинация от супа боб, и яхния леща в един и същ ден е направо "превъзходна".Някой дава ли на детето си в къщи, това съотношение от супа и яхния?
12:57ч. 29 Март 2011 #12  Orange Измислици - премислици! Да видя как ще накарате дете да яде пълнозърнест хляб с извара! Дечицата ще стоят гладни, а храната ще се изхвърля.
12:35ч. 29 Март 2011 #11  Ахил най-сетне! по малко,по-малко,малко разум в училища и забавачки, проблем винаги има, стига с тези бани4ки пици мурмуранке, децата могат да се хранят и 5 пъти,но първата закуска трябва да е плодова,чак час-два по-късно по тежки храни.. Организма израходва огромна енергия за мелене на тесто и други,за разлика от пловдовете. Не може току станало детето и ти да го натъпчеш с тесто,едва ли не пак да си легне,не можеш на млад отрганизъм,който трябва да ска4а, да бяга да спортува, да го спираш задръствайки и напълвайки стомах4ето му с тежка храна която ще разгражда сетне цял ден и изморявайки го непристанно само тя дори,защото стомашните мускули и черва израходват огромна енергия,прочети малко! И недей да и тъпчеш децата всеки ден от заранта с теста..
Никога не сме били народ с здравословно и културно хранене,за това сега вси4ки болести и сърдечносъдови заболявания ни мятат нас българите още когато навършим 40... Яш хляб българино прост,за да могат братята братушки и ГДР-аци да папат богатият наш плодов компот на витамини 40години... И сега дървени философи без грам ценз в каквато и да е хранителна вкусова наука и специалност, дори твърдят,че бил полезен!
Не отричам,полезен е,не е вреден,ама е 20пъти по неполезен от ориз дори,къде да го сравнявам с плодовете..
12:28ч. 29 Март 2011 #10  Wither Абе пука им за децата и здравето им. Важното е да се правят проекти, да има нови комисийки, да се влачат парички и т.н.
Нали щяха да контролират какво се продава в училищните лавки? Какво стана? Пак само пакетирани боклуци продават.
12:07ч. 29 Март 2011 #9  Teo Снимката е страхотна ::)
12:04ч. 29 Март 2011 #8  Sheldor Мърморана искат да направят малките деца вегетарианци...
11:30ч. 29 Март 2011 #7  Murmorana И сега от едната крайност ще се залитне в другата. Абе, хора, ние по-зрелите като сме яли основно банички в голямото междучасие да не сме дебели и болни?! Проблемът не е в баничката, тутманика, дори в пицата, а в ОПАКОВАНИТЕ храни като чипс, снакс и др.под.
11:19ч. 29 Март 2011 #6  Sheldor баничките по пекарните го правят по същия начин, бе пън
11:08ч. 29 Март 2011 #5  Pacul Дейв Джи - в баничките няма почти нищо полезно - всичко е вода, брашно и олио и малко извара/сирене. Същата работа са и тутманиците. Това са храни, които те наяждат, защото са пълни с енергия заради въглехидратите в тях, но реално липсват останалите важни за тялото и растежа нутриенти. Все едно да изядеш 200 грама хляб без потопен в доста олио/мас - същото нещо са баничките и тутманиците. Ако бяха нормални домашно приготвени баници с мляко, яйца и сирене, тогава можеха да попаднат в менюто.
10:59ч. 29 Март 2011 #4  Sheldor Децата тревопасни ли ще ги правят??? Какво лошо има в една баничка или 1 тутманик??????????
10:30ч. 29 Март 2011 #3  Дорa Велинова Живеем в различен свят и нов рецептурник е добра идея
10:25ч. 29 Март 2011 #2  Erika Че какво им е лошото на пилешката и рибената супа??! Ще тормозят децата със супа от броколи и овесени ядки... миличките... А какво се случва с децата с рефлукс и стомашни проблемчета - за тях са категорично забранени черният хляб и другите мазанки освен маслото... Пак се гледа само от една камбанария, мисля...
09:48ч. 29 Март 2011 #1  Equilibrium мноо сладко туй на снимката бе
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 YouTube премахна 16 канала с AI съдържание и с над 4,7 милиарда гледания
Понеделник, 9 Февруари 2026 18:59
YouTube премахна 16 популярни AI-генерирани канала, които заедно имаха над 4,7 милиарда гледания и повече от 35 милиона абонати, съобщава онлайн видео платформата Kapwing.
Действията са част от най-голямата...
| |
 |
 Прокуратурата в Хага поиска 45 години затвор за Хашим Тачи и трима бивши командири на АОК
Понеделник, 9 Февруари 2026 18:38
Прокуратурата към трибунала в Хага поиска 45 години лишаване от свобода за бившия президент на Косово Хашим Тачи и още трима бивши командири от Армията за освобождение на Косово (АОК). Те са обвинени за...
| |
 |
 Спартак Варна внесе жалба в БФС за съдийството срещу Черно море
Понеделник, 9 Февруари 2026 18:22
Ръководството на Спартак 1918 Варна официално подаде жалба до Българския футболен съюз (БФС) относно съдийството в дербито срещу Черно море, завършило 0:0 в събота.
Причина за протеста е червеният картон...
| |
 |
 Джокович: Не мисля да се отказвам, целта ми е Олимпиадата в Лос Анджелис 2028
Понеделник, 9 Февруари 2026 18:07
Новак Джокович даде ясно да се разбере, че не мисли за край на кариерата си и поставя като голяма цел участие на Олимпийските игри в Лос Анджелис през 2028 г. Това заяви световният №3 по време на престоя...
| |
 |
 Отлага се слизането на учените от борда на научноизследователския кораб „Св. св. Кирил и Методий"
Понеделник, 9 Февруари 2026 17:51
Отлага се слизането на учени и логистици от борда на научноизследователския кораб „Св. св. Кирил и Методий" (НИК 421) на българската антарктическа база „Св. Климент Охридски" заради високи вълни и силен...
| |
 |
 Левски беше глобен с над 9500 евро от Дисциплинарната комисия към БФС
Понеделник, 9 Февруари 2026 17:37
Левски беше глобен с над 9500 евро от Дисциплинарната комисия към Българския футболен съюз заради инцидент след края на двубоя за Суперкупата на България срещу Лудогорец. При случая голмайсторът на „зелените“...
| |
 |
 Станаха ясни първенците по баскетбол и бадминтон в Общинските ученически игри във Варна
Понеделник, 9 Февруари 2026 17:22
В зрелищен финал в залата на Икономическия университет отборът на МГ „Д-р Петър Берон“ пречупи изключително драматично бойкия тим на Първа ЕГ с 67:63 и зае първото място на баскетболния турнир за юноши...
| |
 |
 НАТО може да стартира мисия „Арктик Сентри“ още тази седмица
Понеделник, 9 Февруари 2026 17:15
Очаква се НАТО да даде старт на нова мисия под името „Арктик Сентри“ в рамките на следващите дни, съобщава „Ройтерс“, позовавайки се на петима свои източници.
Основната цел на операцията е да засили...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Понеделник, 9 Февруари 2026 16:46
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 10 февруари, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 ч. до 17:00 ч. - гр. Варна...
| |
 |
 Случаят "Петрохан": Рейнджърите са се сбогували, преди да запалят хижата. Водещата версия е убийство и последващо самоубийство
Понеделник, 9 Февруари 2026 16:33
Общо шест жертви и умишлен палеж на бившата хижа „Петрохан“ разследват МВР и прокуратурата, като една от основните версии е убийство с последващо самоубийство или самоубийство. Това стана ясно на съвместен...
| |
 |
 Недекларирани над 71 хил. британски лири задържаха на „Капитан Андреево“
Понеделник, 9 Февруари 2026 16:11
Недекларирани 71 230 британски лири са открили митническите служители на граничния пункт „Капитан Андреево“ при проверка на товарен автомобил, напускащ страната.
Случаят е от 6 февруари 2026 г., когато...
| |
 |
 Съюзът на юристите призова партиите да включат повече опитни юристи в листите за парламента
Понеделник, 9 Февруари 2026 15:56
Съюзът на юристите в България (СЮБ) отправи публичен призив към политическите партии да включат повече юристи с дългогодишен професионален опит и високи качества в листите си за предстоящите избори за...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|