Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Здраве

Съвременен метод за доказване на рак на гърдата прилага в Аджибадем Сити Клиник Варна д-р Вълкан Иванов. Онкопластичният хирург, който е специализирал и практикува и във Великобритания, прилага кор-биопсия във варненската клиника. Методът е предпочитан за доказване на типа на тумора...
Театър

“Смях в залата” е блестящ фарс, с вълнуващ и смешен сюжет. Представете си пътуваща театрална трупа, която ще тръгва на турне в Америка с амбицията да покори публиката. Включително и Бродуей. Въпреки огромното желание на режисьора и актьорите за феноменален успех, следват куп неудачи и неразбории, които започват още от генералната репетиция. Зрителите стават свидетели не само на това, което се...
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини от Варна, региона и света

Боядисват портокалите като великденски яйца

Парафиновата обвивка пазела цитрусите от свиване


Петък, 18 Февруари 2011 09:05
(3)   (58)  

Цитрусовите плодове на пазара са боядисани, затова агенцията по храните започва проверка по магазини и борси за вапцаните портокали и мандарини. Това стана ясно вчера от изявление на шефът на БАБХ д-р Йордан Войнов. По корите на някои портокали има червени точици, а при избърсване с мокра кърпичка по нея остават следи.

Портокалите на дървото са бледо оранжеви и докато добият наситено оранжев цвят, те вече не са подходящи за транспортиране, съобщи за „Монитор”Александър Йоцев, председател на Съюза на търговците на плодове и зеленчуци. Затова практиката е да се добавят вещества, които дават очаквания от потребителя цвят. Обраните плодове се пръскат с бои, много стара е практиката и да се парафинират плодовете, сподели дългогодишният директор на Слатинската борса. Тези начини за запазване на привлекателен търговски вид обаче вече не са приети добре в Евросъюза. Не всичко, с което се третират плодовете, е вредно за здравето.

Опасно е когато се ползва кората на цитрусите

за сладкиши. Там обаче най-често се вземат лимони, а при тях почти няма манипулации, успокои домакините Йоцев. Целта на парафинирането е да се намали повърхността на изпаряване, за да не се сбръчкват плодовете. Бананите пък се берат тъмнозелени, необходими са 45 дни, преди да станат за ядене. Те пътуват две седмици от Латинска Америка дотук, чак след това нашите майки ги мачкат на пюре за малчуганите. За да се намали навлизането на микроорганизми и бактерии, които предизвикват гниене, кочаните на китките банани се запечатват с химически вещества. Всички търговци и особено потребителите трябва да са наясно, че когато искат една стока да е красива, трябва да приемат факта, че нейният вид е запазен по този начин с допълнителна намеса, категоричен е експертът.

Хубавият търговски вид често крие опасности

Според Йоцев проблемите започват още при отглеждане на плодовете и зеленчуците. Ние искаме прекалено много да лъжем природата, щом искаме шопска салата през февруари – тогава изскачат проблемите. Доматите, които зимата са на трапезата ни, не са полски. Те са отглеждани интензивно, при съкратени вегетационни срокове и се използват сортове, които дават бърз растеж на плода. Агротехниката пък няма нищо общо с естественото отглеждане. Използва се хидропоника, при която растението буквално се „зарежда” с различни вещества, които са точно дозирани. Избират се сортове със съкратена вегетация. При това вмешателство крайните резултати често изненадват дори създателите.

Засега няма ГМО зеленчуци

Българският домат, за който се говори толкова много, все още се пази в генетичните банки на институтите и в семената, събрани от нашите баби в края на всяко лято. Ако някой реши да възстанови загубената слава на българското зеленчукопроизводство ще има основа, на която да стъпи и може да се обърне към българските учени. Плодовете и зеленчуците, както и земята, са нашият нефт.

Има риск за хранителната сигурност

Климатичните промени и спекулациите на пазарите излагат на риск хранителната сигурност в ЕС и извън него. Това заявиха вчера евродепутатите в резолюция, която беше одобрена в Страсбург. Членовете на ЕП призовават за спешни мерки за борба със спекулациите на цените на хранителните продукти и в подкрепа на производството на храни в ЕС.

Депутатите разкритикуваха злоупотребите и спекулациите в търговията с храни, земеделската продукция и енергийните пазари, които излагат на риск хранителната сигурност. За да се гарантира хранителната сигурност в ЕС, е необходима силна обща селскостопанска политика, се казва в приетия текст. Трябва да се обърне спешно внимание на намаляването на доходите на фермерите, алармират евродепутатите.

  (3)  (58)

Коментари
08:32ч. 19 Февруари 2011 #3
ZAQDLIVKA
Спокойно!Ако се използват разрешени бои за хранителни цели няма риск за здравето.Освен това те не проникват във вътрешноста на плода.Нали със същите боички се боядисват яйцата за Великден и сладкарските изделия,а никой не се интересува те какви са,дали са разрешени и безвредни.В "Пикадили" половин година продаваха розово сирене и никой не се стресна,включително и ДВСК,които влязоха в новосъздадената БАБХ.
09:26ч. 18 Февруари 2011 #2
Guendi
Аз от Пикадили съм си купувала такива червени мандарини. Понеже бяха в червена мрежичка, си мислех, че боята е от нея. Колко съм била заблудена!
09:22ч. 18 Февруари 2011 #1
Хидроизолации Варна
Такива портокали, за сок, боядисани, продават в Карфур-а
Новини от Варна, региона и света
Хирургът д-р Вълкан Иванов прилага кор-биопсията при съмнениe за рак на гърдата
Днес, 17 Октомври 2019 09:07
Съвременен метод за доказване на рак на гърдата прилага в Аджибадем Сити Клиник Варна д-р Вълкан Иванов. Онкопластичният хирург, който е специализирал и практикува и във Великобритания, прилага кор-биопсия...
Петко Петков: Трябва да изградим стабилен мост между образованието и бизнеса
Сряда, 16 Октомври 2019 10:09
Петко Петков е част от гражданската квота в листата на ГЕРБ за общински съветници, която е с номер 43 в бюлетината. Той е историк и дългогодишен директор на варненското средно училище „Св. Климент Охридски“,...
64-годишна жена загина при катастрофа край Варна, четирима са ранени
Днес, 17 Октомври 2019 09:48
64-годишна жена почина при тежка катастрофа, съобщават от варненската полиция за Moreto.net. Инцидентът е възникнал тази сутрин, около 08:00 часа, на пътя от Белослав за с. Разделна. 39-годишната водачка...
НАП: Възнагражденията на членовете на избирателни комисии не се облагат с данък
Днес, 17 Октомври 2019 09:42
Съгласно разпоредбите на Изборния кодекс, възнагражденията на членовете на районна, общинска и секционна избирателна комисия не се облагат с данъци по Закона за данъците върху доходите на физическите лица,...
Варненецът Пьотр Нестеров дебютира при мъжете професионалисти с финал на тенис турнира
Днес, 17 Октомври 2019 09:31
16-годишният Пьотр Нестеров от Черно море Елит дебютира при мъжете професионалисти с финал на тенистурнир от серията „Фючърс“ на ITF на червени кортове с награден фонд 15 хиляди долара, научи Moreto.net. Успешен...
Новата кулинарна звезда на Варна e вече тук
Сряда, 16 Октомври 2019 09:24
Октомври се оказа месец на вкусните изненади за всички жители и гости на град Варна. Новият търговски център в града вече има своята суперзвезда – това е SUPERNOVA GODZILA в Delta Planet Mall. Популярната...
Тръмп към Ердоган: Не бъдете глупак!
Днес, 17 Октомври 2019 09:21
Президентът на САЩ Доналд Тръмп написа извънредно писмо до турския държавен глава, Реджеп Ердоган, в което го призовава да не бъде "твърдоглав" или "глупак" по отношение на операцията на турските сили...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Купува Земеделска Земя! Без Такси и Комисионни! Топ Цени!
"Терра Агро Инвест" ЕООД купува земеделска земя в цялата страна на НАЙ - ВИСОКИ ЦЕНИ. Приоритетни са следните райони: * Област Варна - цени от 500 - 2200 лв. /дка * Област Добрич - цени от 1500 - 2800...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Избори
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Златна роза Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Днес в афиша на Варна
Да свалиш Уолстрийт

Кино Арена - Мол Варна#
14:20, 18:50#ч.
Синема Сити#
14:50, 17:10, 19:30, 21:50#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
20:50ч.
Г-н Беля

Синема Сити#
13:00, 15:00, 17:00, 19:00#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:20, 18:30#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
11:45, 13:40, 15:45, 17:50, 22:00ч.
Синелибри 2019, Варна - Програма

ФКЦ
То: Част втора

Кино Арена - Мол Варна#
20:30#ч.
Синема Сити#
15:20, 20:50#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
22:00ч.
Към звездите

Кино Арена - Мол Варна#
11:50, 14:30, 17:00, 19:30, 22:00#ч.
Синема Сити#
16:40, 19:10, 21:40#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
13:30, 18:15, 20:45ч.
Playmobil: Филмът

Синема Сити#
13:20#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
12:10, 16:30ч.
Angry birds 2: Филмът

Синема Сити#
14:00, 16:00#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
11:20, 16:00ч.
Момчета за пример

Синема Сити
13:00ч.
Аз, Леонардо

ФКЦ - зала "Европа"
20:00ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.9 + 0.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook