БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Прогноза за времето - 31 май
Днес, 31 Май 2024 06:35
Днес ще преобладава слънчево време. Около и след обяд ще се развива купеста облачност, на места в северозападната половина от страната и купесто-дъждовна. Там ще има краткотрайни валежи, в отделни райони...
| |
|
Григор Димитров продължава без загубен сет в Париж
Четвъртък, 30 Май 2024 18:50
Десетият поставен в схемата на „Ролан Гарос“ Григор Димитров се класира за третия кръг на турнира от Големия шлем в Париж.
Най-успешният български тенисист в историята се наложи над Фабиан Марожан от...
| |
|
80% от варненските първокласници са приети по първо желание
Четвъртък, 30 Май 2024 18:35
80% от първокласниците във Варна са приети по първо желание. Това стана ясно днес, след като приключи първият етап за прием в общинските училища. 3 082 деца са кандидатствали за 3 159 свободни места в...
| |
|
Вторият детски плувен турнир за купата на Св. св. Константин и Елена се проведе днес
Четвъртък, 30 Май 2024 18:24
Вторият детски плувен турнир за купата на Св. св. Константин и Елена се проведе днес. Като част от годишния календар със събития на курортния комплекс, турнирът има за цел да насърчи младите спортисти...
| |
|
Апелативният съд във Варна потвърди отстраняването от длъжност на кмета на Омуртаг
Четвъртък, 30 Май 2024 18:11
Варненският апелативен съд отхвърли като неоснователна жалбата на кмета на Община Омуртаг срещу определение на Търговищкия окръжен съд, с което той е бил отстранен от длъжност по искане на прокуратурата.
...
| |
|
Напрежение около българската позиция за Сребреница в ООН?
Четвъртък, 30 Май 2024 17:57
Напрежение около действия на служебния министър-председател и външен министър Димитър Главчев.
Според публикувани документи в няколко сайта от последните дни със спешна грама той е поискал от посланика...
| |
|
Без ток утре във Варна и областта ще бъдат...
Четвъртък, 30 Май 2024 17:45
Без ток във Варненска област утре, 31 май, ще бъдат:
08:30 ч. до 17:00 ч.
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия , ще бъде прекъснато електрозахранването...
| |
|
МС отложи действието на новата наредба за водното спасяване за летен сезон 2024
Четвъртък, 30 Май 2024 17:31
С постановление на Министерския съвет беше разрешен правният казус, възникнал с приемането на новата Наредба за водноспасителната дейност и обезопасяването на водните площи и басейните за обществено ползване,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|