Вдигат цените на закуските във Варна. С колко ще поскъпнат?
Закуските във Варна ще поскъпнат с до 7 %, или с около 10 стотинки, за да оцелее браншът, научи Moreto net.
Новината съобщи Иво Бонев, дългогодишен председател на Съюза на хлебарите и пекарите във Варна, работещ в бизнеса със ситничарски изделия.
Той коментира, че това се налага, тъй като оборотите на варненските фурни са паднали с близо 40% спрямо летните месеци на 2019 г.
Някои от пекарните вече са вдигнали цените, други предстои да го направят, трети са затворили, тъй като не са успели да се справят с кризата.
„Това е мярка, която се прилага в краен случай, когато са изчерпани всички други възможности и икономическата логика не ни позволява да работим на загуба. Тогава прибягваме до този метод, за да оцелеем на пазара.
Поскъпването няма да е драстично, около 6-7% ще е скокът. Това означава около 10 стотинки. Баничката става 1,50 лв., бюрекът 1,60 лв., кифлата става от 1,10 лв. на 1,20 лв. с пълнеж, милинките от 1,20 лв. на 1,30 лв., ако са с поливка съответно 1,40 лв. Малко, но почти на всичко ще има надценка с 10 стотинки“, коментира Иво Бонев.
Той подчерта, че първата и основна причина за поскъпването на закуските е падането на оборотите. Втората, е въвеждането на новите прагове на минималната основна заплата и съответно вдигането на осигуровките за работещите в бранша.
Към допълнителните разходи на пекарите са и две нови такси за касовите апарати, които макар и еднократни, са разход за бизнеса.
„Най-важната причина за скока на закуските обаче, това е цената на основната ни суровина-брашното. Пшеницата поскъпна. Предстои на есен цената на брашното да скочи, като по веригата се очаква да скочи и цената на хляба.
Във Варна вече има няколко фалирали фирми сред колегите, които освобождават работници и помещения. 1500-2000 човека са пряко засегнати в нашия бранш за Варна, а косвено потърпевши са много повече, защото това са наши доставчици на суровини, на техника, фирми, които гравитират около нашия бранш и те търпят загуби, ако някой от нас фалира. От дълги години настояваме за по-ниско ДДС, но никой не взема под внимание исканията ни“, допълни Иво Бонев.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Авария на главен водопровод оставя част от Варна без вода през нощта
Петък, 10 Май 2024 22:03
От 22 часа до около 5 часа сутринта без вода ще бъде голям район във Варна. Причината е авария на главен водопровод, посочиха от ВиК-Варна.
Засегнати са абонатите в карето между бул."Цар Освободител",...
| |
|
Първата за България и региона водородна зарядна станция беше открита днес
Петък, 10 Май 2024 18:52
Първата за България и региона водородна зарядна станция беше открита днес, съобщават от Българската академия на науките.
На събитието присъстваха зам.-министърът на транспорта Димитър Недялков, зам.-министърът...
| |
|
Хиляди протестираха в Полша срещу екологичните разпоредби на ЕС
Петък, 10 Май 2024 18:39
Хиляди протестираха по улиците на полската столица Варшава, за да се противопоставят на екологичните разпоредби на Европейския съюз.
Според недоволните новите изисквания гонят фермерите от бизнеса.
Към...
| |
|
МВР събра близо 2 млн. лв. от глоби за седмица
Петък, 10 Май 2024 18:28
103 986 моторни превозни средства са проверени за седмица в рамките на разпоредената специализирана полицейска операция за спазване на Закона за движението по пътищата. Извършен е контрол на 119 202 водачи...
| |
|
Контраадмирал Кирил Михайлов се срещна с командирите на ВМС на Франция, Белгия и Нидерландия
Петък, 10 Май 2024 18:16
На 8 и 9 май командирът на Военноморските сили контраадмирал Кирил Михайлов взе участие в ежегодната конференция на командващите Военноморските сили на европейските държави CHENS 2024, която се проведе...
| |
|
Президентът: България ще продължи да бъде надежден партньор в транзита на енергийни ресурси
Петък, 10 Май 2024 18:04
България ще продължи да бъде надежден партньор в транзита на енергийни ресурси към страните от Централна и Източна Европа и за осигуряването на енергийната сигурност и стабилност в региона.
Това заяви...
| |
|
Военният "Спартан" транспортира пациент от Варна до София
Петък, 10 Май 2024 17:41
Екипаж от 16-а авиобаза "Враждебна" със самолет C-27J “Спартан“ извърши днес, 10 май, авиомедицинска евакуация, съобщиха от Министерството на отбраната.
Самолетът излетя в 09:45 часа от летище София...
| |
|
Наградиха ученици доброволци от клубовете по превенция във Варна
Петък, 10 Май 2024 17:29
Кметът на Варна Благомир Коцев и заместник-кметът по сигурността и обществения ред Илия Коев наградиха най-изявените дванадесетокласници-доброволци към клубовете за превенция. Отличията се дават за изключителен...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|