БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Георги Христов представя новия си албум на концерт тази вечер във Варна
Неделя, 2 Юни 2024 15:07
Георги Христов ще представи новата си песен "Българийо, майчино обятие!" на концерт тази вечер във Варна.
Началото е в 20.30 часа, а мястото е Летен театър.
Сърцето на концертите тази година е новият...
| |
|
С ефектна церемония откриха Международния театрален фестивал „Варненско лято“
Неделя, 2 Юни 2024 14:30
Откриването на Международния театрален фестивал „Варненско лято“ е един чудесен старт на сезона и утвърждава Варна като културна столица на Черноморието. Тази година е знакова за нас, защото в града има...
| |
|
Какво ще е времето утре по Черномортието?
Неделя, 2 Юни 2024 13:25
До полунощ явленията ще затихнат и през втората половина на нощта ще преобладава ясно време. Ще е почти тихо.
Утре по Черноморието ще преобладава слънчево време. В следобeдните часове ще има купеста...
| |
|
Варна почете Деня на Христо Ботев (снимки)
Неделя, 2 Юни 2024 12:51
С общоградско поклонение пред паметника на Христо Ботев в Алеята на възрожденците в Морската градина варненци почетоха 2 юни - Ден на Ботев и на загиналите за национално освобождение на България, и 148-та...
| |
|
И днес във Варна продължава детският празник "Да поиграем навън"
Неделя, 2 Юни 2024 11:22
Централната част на Варна и днес е затворена за автомобили, а автомобилният трафик отстъпва място на децата за игри на пътното платно.
От вчера сутринта затворени за автомобили са централните булеварди...
| |
|
Медиана: Ако изборите са днес - "Медиана": ГЕРБ-СДС - 28,6%, "Възраждане" - 14,9%, ДПС - 13,5%, ПП-ДБ - 12,9%
Неделя, 2 Юни 2024 10:47
Ако изборите са днес ГЕРБ-СДС би спечелил 28,6% от вота на гласоподавателите. Втори са възраждане с 14,9%. Това сочи представително прочуване на социологическа агенция "Медиана", проведено в периода 25...
| |
|
Григор Димитров продължава на "Ролан Гарос", очаква Хуркач
Неделя, 2 Юни 2024 10:23
Григор Димитров се класира за четвъртия кръг на Откритото първенство по тенис на Франция. Най-добрият български тенисист, поставен под номер 10 в схемата, се наложи трудно с 6:3, 7:6 (4), 4:6, 6:4 срещу...
| |
|
Китайската сонда Chang'e-6 се приземи на обратната страна на Луната
Неделя, 2 Юни 2024 09:40
Китай приземи космически кораб без екипаж на обратната страна на Луната днес, като ключов момент в мисията им за извличане на първите в света скални и почвени проби. Това предават от Reuters.
Сондата...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|