БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Полицаи от чужбина ще следят за реда в курортите край Варна
Вторник, 28 Май 2024 08:58
През летните месеци в курортните комплекси край Варна - „Златни пясъци“ и „Св. Св. Константин и Елена“, ще бъдат командировани по един полицейски служител от Германия, Румъния и Полша, които си сътрудничат...
| |
|
Извънредно заседание на Съвета за сигурност на ООН заради Рафах
Вторник, 28 Май 2024 08:37
Съветът за сигурност на ООН ще се събере днес на извънредно заседание след израелски въздушен удар в зона в Рафах, обявена за безопасна..
При въздушната атака са загинали над 80 цивилни палестинци.
Заместник-генералният...
| |
|
Четвъртокласниците се явяват днес на НВО по математика
Вторник, 28 Май 2024 08:02
Днес ще се състои Националното външно оценяване по математика на учениците от четвърти клас.
Изпитът по математика, който започва в 10 часа, има 25 задачи. Учениците ще разполагат с 60 минути, децата...
| |
|
28 май - Европейски ден на парковете
Вторник, 28 Май 2024 07:45
Европейският ден на парковете е обявен от Европейската федерация на националните и природни паркове EUROPARC. Избраната дата е свързана с 24 май 1909 г., когато в Швеция са създадени първите в Европа девет...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 27 май
Вторник, 28 Май 2024 07:30
Лука Девоти връчи купата на шампионите LZ Yachting 1991 в регата Varna Channel Cup 2024
След девет проведени гонки и изключителна интрига до финала на надпреварата, екипажът на LZ Yachting 1991 с шкипер...
| |
|
28 май в историята
Вторник, 28 Май 2024 07:11
1358 г. – Във Франция започва най-голямото селско въстание през Средновековието, известно като „Жакерия“.
1754 г. – Френско-индианската война: Състои се Битката при Грейт Мидоуз, в която отряд от 40 души,...
| |
|
Без ток във Варна и областта днес ще са...
Вторник, 28 Май 2024 06:50
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, днес, 28 май, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
На 28.05.2024 от 08:30 ч. до...
| |
|
Прогноза за времето - 28 май
Вторник, 28 Май 2024 06:33
Над Черноморието преди обяд ще е предимно слънчево, по-значителна ще е облачността по северното крайбрежие и там ще има валежи от дъжд. Около и следобед над Южното Черноморие ще се развива купеста и купесто-дъждовна...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|