БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
IT Helpdesk от А1 предлага експертно IT обслужване на бизнеса в отговор на технологичните предизвикателства
Четвъртък, 6 Юни 2024 12:45
• Решение за цялостно IT обслужване на бизнесите и техните служители
• Експертен анализ и препоръки за ефективно използване на бизнес приложенията
• Осигурява високо ниво на сигурност и защита на информацията
• Гарантирани...
| |
|
Днес във Варна: Вход свободен и атрактивна програма в Парк-музей „Владислав Варненчик“
Днес, 8 Юни 2024 10:41
С вход свободен и атрактивна програма в Парк-музей „Владислав Варненчик“ ще се проведе традиционното за Националния военноисторически музей и филиалите му събитие – Ден на бащата. То е посветено на специалната...
| |
|
Алек Попов е носител на Голямата награда за цялостен принос в конкурса „Христо Г. Данов“
Днес, 8 Юни 2024 10:01
Лауреатът на Голямата награда за цялостен принос в националната книжовна култура в конкурса „Христо Г. Данов" 2024 е непрежалимият Алек Попов.
Отличието бе връчено посмъртно от министъра на културата...
| |
|
Военноморски музей-Варна с богата програма за Деня на бащата
Днес, 8 Юни 2024 09:47
В днешния 8 юни до 18:00 часа (влизането е до 17:30) с вход свободен и атрактивна програма във Военноморския музей отбележи Деня на бащата.
Децата и родителите ще бъдат посрещнати от много забавления...
| |
|
Без вода във Варна днес...
Днес, 8 Юни 2024 09:30
С прекъснато водоподаване днес във Варна ще бъдат:
- до 16.00 ч. абонатите на част кв."Младост"
- до около 15ч. без вода ще бъдат абонатите в близост на ул."Матей Граматик" в м.Траката...
| |
|
"Книги за смет" днес във Варна
Днес, 8 Юни 2024 09:16
Кампанията „Книги за смет“ се завръща във Варна. Социалната инициатива, в която срещу килограм пластмаса, всеки може да получи безплатна книга, ще гостува днес във Варна.t
Кампанията, която се превърна...
| |
|
Най-вълнуващото лято с курсове по програмиране за деца от Advance Academy
Петък, 7 Юни 2024 09:00
Лятото дойде! Онова вълшебно време от годината, когато дните са дълги, слънцето грее ярко, а възможностите за забавление и приключения са безкрайни.
В Advance Academy вярваме, че лятната ваканция трябва...
| |
|
Пропадаща шахта в кв."Бриз" крие риск от инциденти за автомобили (снимки)
Днес, 8 Юни 2024 08:12
Пропадаща шахта на пътно платно във варненския квартал "Бриз" крие риск от инциденти за преминаващите автомобили. За това сигнализира читател на Moreto.net.
Видимо от изпратените снимки, пътната настилка...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|