БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Делфинариумът във Варна с безплатни представления днес за деца
Събота, 1 Юни 2024 08:02
Делфинариумът във Варна организира четири безплатни представления днес за децата - „Децата празнуват с делфините“.
Те ще се състоят за Деня на детето от 10:30, 12:00, 15:30 и 17:00 ч., съобщават от...
| |
|
1 юни - Ден на детето
Събота, 1 Юни 2024 07:40
Съществува специален ден за почти всички от нас: празнуваме Международен ден на майката и жената, Ден на мъжете и Ден на бащата, Ден на влюбените, Ден на семейството и разбира се, Ден на детето.
Денят...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 31 май
Събота, 1 Юни 2024 07:15
Община Варна избра ново туристическо лого и слоган, ето кой победи
Община Варна избра нова графична визия на туристическо лого и слоган, които да се използват в различни комуникационни канали за реклама...
| |
|
1 юни в историята
Събота, 1 Юни 2024 06:49
193 г. – Римският император Дидий Юлиан е убит на третия месец от своето управление.
1778 г. – Основан е град Мариупол в днешна Украйна.
1792 г. – Кентъки става 15-ият щат на САЩ.
1796 г. – Тенеси става...
| |
|
Прогноза за времето - 1 юни
Събота, 1 Юни 2024 06:28
През нощта облачността ще е разкъсана, предимно висока. Ще духа слаб вятър от юг-югозапад. Утре ще преобладава слънчево време. Около и след обяд ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност и на...
| |
|
Община Варна избра ново туристическо лого и слоган, ето кой победи
Петък, 31 Май 2024 13:35
Община Варна избра нова графична визия на туристическо лого и слоган, които да се използват в различни комуникационни канали за реклама на морската столица. Автор на проекта е Христо Христов. Графичният...
| |
|
Мъж на мотопед пострада при катастрофа във Варна
Петък, 31 Май 2024 18:58
68-годишен варненец, водач на мотопед, е пострадал при катастрофа, станала вчера в кв. „Владислав Варненчик“ във Варна.
Лек автомобил извършва маневра престрояване, като не пропуска и блъска движещи се...
| |
|
Изложиха рисунки и мисли на деца върху прозорците на сградата на Община Варна
Петък, 31 Май 2024 18:48
В навечерието на Международният ден на детето – 1 юни, кметът Благомир Коцев и заместник кметът по образованието Павел Попов откриха изложбата „Деца, които мислят за неща, които ги няма“.
От днес...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|