Може ли да се заразим с COVID-19 от храна?
Вторник, 27 Октомври 2020 11:50Източник: bTVnews
Няма данни за лица, инфектирани с коронавирус чрез храна - счита се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добрите хигиенни практики като пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това вкъщи.
Това заяви пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.
"Всички големи експертни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ и Европа считат, че това е невъзможно", подчерта тя.
По думите ѝ върху повърхности вирусът може да преживее около 3 часа, като даже тези резултати са постигани предимно в строго контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. Затова при желание можем да правим 3-часова "домашна карантина" на закупеното от магазина, а след това плодовете и зеленчуците се мият под течаща вода без сапун и дезинфектант, поясни тя.
Проф. Дулева допълни още, че за да се заразим от месо, обработено преди това от болен човек, трябва консумацията да е без топлинна обработка и да е непосредствено след попадането на вируса върху него, което е много малко вероятен сценарий.
Миялната машина е достатъчна защита за приборите за хранене след употребата им, но при липса на подобен уред е добре вилици, ножове и лъжици да престояват по 5 минути със сапун преди да бъдат изплакнати добре, допълни тя.
По повод появилите се информации от Китай за открит коронавирус в замразени храни, проф. Дулева отбеляза, че става дума за 22 проби от общо 1 700 000 и то с нива, които не могат да заразят човек.
По думите ѝ към момента няма храна, за която е доказано, че спира коронавируса. Балансираната диета, обаче, укрепва имунитета, което е полезно срещу всички болести, смята Дулева.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Национална премиера на театралната комедия "Кълбовидна мълния" във Варна
Днес, 18 Април 2024 08:21
На 27 май предстои дългоочакваната премиера на драматичната комедия „Кълбовидна мълния“ от Иван Радоев на сцената на Фестивален и конгресен център във Варна
„Кълбовидна мълния“ предлага уникална комбинация...
| |
|
Кои ще са спирките на леката железница във Варна и как ще изглежда бул."Цар Освободител" (визуализации)
Сряда, 17 Април 2024 10:31
За разширението на бул. „Цар Освободител“ се говори от години, но едва сега можем да се запознаем с подробности за проекта и да видим нагледно какво се предвижда. Повече за начинанието, за което тепърва...
| |
|
Умора, повишен апетит и „прескачане“ на сърцето – знаци за проблем със щитовидната жлеза
Сряда, 17 Април 2024 09:32
Щитовидната жлеза е малък орган във формата на пеперуда, чията работа може да окаже силно въздействие върху нашето поведение: от промяна в гласа, до чувство на умора, забавяне на мисловната дейност и напълняване....
| |
|
Около 80 българи са блокирани на летището в Дубай
Днес, 18 Април 2024 08:39
Близо 100 българи са блокирани на летището в Дубай. Международното летище на Дубай е наводнено. Вчера бяха отменени полети от и до България - от София до Дубай
Новинарската агенция на Обединените арабски...
| |
|
В Северна Македония започва предизборната кампания за парламентарните избори
Днес, 18 Април 2024 08:20
Според изборното законодателство в Република Северна Македония днес официално започва предизборната кампания за предстоящите парламентарни избори в страната, които ще се състоят заедно с втория кръг на...
| |
|
След 90 хода Салимова допусна нова загуба в Турнира на претендентките
Днес, 18 Април 2024 08:02
След 90 хода и над 5 часа игра Нургюл Салимова загуби партията си от 11-ия кръг на Турнира на претендентките за световната титла по шахмат в Торонто.
Българката не успя да се противопостави ефективно...
| |
|
Православната църква почита Свети мъченик Виктор
Днес, 18 Април 2024 07:47
На 18 април православната църква почита паметта на свети мъченик Виктор.
Имен ден празнуват много българи, кръстени Виктор и Виктория. Името идва от латинското "victori", което означава победа. Виктор...
| |
|
Изложението Дни на образованието в Нидерландия, Белгия и Люксембург идва във Варна на 23 април!
Вторник, 16 Април 2024 09:46
Ежегодното събитие за образование, организирано от UNIFY, бележи 20-тото си юбилейно издание през тази Пролет и заради това ще бъде със специален характер: UniExpo - Образование в BeNeLux+ - Образование...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|