Министърът на на туризма Марияна Николова благодари на Университета по хранителни технологии - Пловдив по време на откриването на учебната година, за активната дейност по съвместния проект за създаване на национално меню, който е пред финализиране.

Целта е да се подготви национална и регионална селекция от традиционни български храни и напитки, обединени в национално меню, което да бъде въведено в хотелите и ресторантите на нашите курорти, обясни тя. По думите й чуждестранните гости много харесват това, което се предлага на българската трапеза. И ние трябва да използваме този потенциал за привличане на повече туристи със специализирани услуги и продукти.

Като институция ще продължим да насърчаваме политиките за успешна подготовка и реализация на специалистите с висока квалификация, защото нашето бъдеще зависи от качеството на образованието на децата ни днес, посочи вицепремиерът.