Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Варненско езеро
Презастрояване
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

По думите на областния управител на Варна Стоян Пасев, лично той има съмнение за фалшифициране на данните за ползване на вода от язовир "Камчия" за Бургас и Варна, научи Moreto.net Пасев е пуснал сигнал до прокуратурата по случая, заяви още той. Варна е започнала да използва вода от Девненските ...
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини

55-годишният Тинко Д., който е бил предаден на съд за длъжностно присвояване на зърно на различни зърнопроизводители във Варненско, бе осъден на 8 години лишаване от свобода, които ще търпи при строг режим, съобщават от Апелативната прокуратура във Варна за Moreto.net....
Новини от Варна, региона и света

България е рекордьор по внос на сухо мляко. От какво се правят сиренето и кашкавалът?

Събота, 25 Януари 2020 17:52
Източник: NOVA   
(6)   (81)

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал.

„Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми”, каза собственикът на мандрата Илхан Шахин.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв.

Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50 лв. за килограм.

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

„Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочи д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

„Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин”, добави Иванов.

„Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

(6)  (81)
Опцията за коментиране е временно спряна за всички потребители .
Коментари
10:25ч. 26 Януари 2020 #1
Vic Rattlehead
И от къде да има суровина? Избиха де що има добитък...
А контрол над качеството тотално липсва. Къде са инспекциите, глобите, санкциите на производителите, които ни тровят с добавянето на вредни добавки? Или пак пазим печалбата на нашите хора, а хората кучета ги яли...
Новини от Варна, региона и света
Халеп спечели титлата в Рим
Понеделник, 21 Септември 2020 16:41
Водачката в схемата Симона Халеп спечели титлата от тенис турнира в Рим, който е от категорията Премиер 5. На финала румънката се наложи над шампионката от 2019 година Каролина Плишкова от Чехия с 6:0,...
Във Варна редят изложба „Златни страници от 100-годишния фонд на библиотеката“
Понеделник, 21 Септември 2020 16:31
Изложба „Златни страници от 100-годишния фонд на библиотеката“ ще бъде експонирана в читалнята на университетската библиотека в Икономически университет – Варна от 22 септември до 23 ноември 2020 г. Тя...
И част от кв. "Левски" остава без вода
Понеделник, 21 Септември 2020 16:18
Част от кв. "Левски" ще е без вода до около 20 часа днес, съобщиха от ВиК-Варна за Moreto.net и уточниха, че причината е авария. Потърпевши ще са в района, заключен между бул. "В.Левски", ул. "Ген.Г.Попов",...
Ако има над 60% вода - етикет "имитиращ продукт" вместо "сирене"
Понеделник, 21 Септември 2020 16:14
Cъдъpжaниeтo нa вoдa щe бъдe oгpaничeнo в пpoизвoдcтвoтo нa млeчни пpoдyĸти. Toвa e пpeдвидeнo в нapeдбa нa Mиниcтepcтвo нa зeмeдeлиeтo, cвъpзaнa cъc cпeцифичнитe изиcĸвaния зa тoзи тип пpoдyĸти. B...
Във варненско отново уловиха шофиращи с отнети книжки
Понеделник, 21 Септември 2020 16:02
Двама мъже са били задържани във варненско за шофиране на МПС без свидетелство за правоспособност, отнети им като принудителна административна мярка, съобщиха за Moreto.net от полицията. И двата случая...
Пуснаха първата 5G мрежа в България
Понеделник, 21 Септември 2020 15:51
За пръв път в България мобилният оператор VIVACOM стартира 5G мрежа във всички 27 областни центъра на страната, съобщиха от компанията за Moreto.net. Всеки абонат със съвместимо 5G устройство може да...
Задържаха трима крадци на мобилни телефони във Варна
Понеделник, 21 Септември 2020 15:38
Трима души за били задържани във Варна за грабежи на мобилни телефони чрез издърпване, съобщиха от полицията за Moreto.net. На 18 септември са били регистрирани два идентични случая в центъра на Варна. След...
Търси в новини:
345678910111213

Изпрати новина

VIP
продавам апартамент
Продавам тристаен апартамент в гр.Варна, кв.Виница, състоящ се от дневна-трапезария с кухня, баня-тоалет, склад, спалня, детска стая, балкон, коридор и тераса. Изложение изток запад. Затворен комплекс...
Полезно
Женско списание Безплатни курсове
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Бижута handmade
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Време за Култура Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Нов тип бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Днес в афиша на Варна
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.0 + 0.1
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net във Facebook