Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Презастрояване
Коронавирус
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

Мълчалив протест срещу обявения търг за продажба на многофункционалния спасителен кораб "Перун" организират морски неправителствени организации, съобщава Maritime.bg. В сряда 19 февруари от 10: 30 ч. несъгласните с решението за продажба на кораба ще се съберат пред сградата...
Новини

В началото на 1929 г. се осъществява идеята на няколко местни музикални дейци – във Варна да се създаде Общинска опера. Дотогава са правени няколко опита за съставяне на оперни или оперетни колективи. От архивите на Регионалната библиотека "Пенчо Славейков" гр. Варна, научаваме, че още...
Наука

Конкурс, посветен на 100-годишнината от рождението на знаменития учен и писател фантаст Айзък Азимов и Рей Бредбъри, предстои да се проведе във Варна. В него могат да участват ученици от V до XII клас, научи Moreto.net. Кандидатите могат да се представят в 3 направления - с фантастични рисунки...
Новини от Варна, региона и света

България е рекордьор по внос на сухо мляко. От какво се правят сиренето и кашкавалът?

Събота, 25 Януари 2020 17:52
Източник: Nova TV   
(6)   (81)

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал.

„Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми”, каза собственикът на мандрата Илхан Шахин.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв.

Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50 лв. за килограм.

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

„Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочи д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

„Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин”, добави Иванов.

„Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

  (6)  (81)
Коментари
10:25ч. 26 Януари 2020 #1
Vic Rattlehead
И от къде да има суровина? Избиха де що има добитък...
А контрол над качеството тотално липсва. Къде са инспекциите, глобите, санкциите на производителите, които ни тровят с добавянето на вредни добавки? Или пак пазим печалбата на нашите хора, а хората кучета ги яли...
Новини от Варна, региона и света
Учи мода, дизайн и визуални изкуства в Италия
Събота, 15 Февруари 2020 17:56
От 15 до 17 февруари един от най-значимите колежи за мода, изкуство и дизайн в Европа – Istituto Europeo di Design (IED) ще проведе презентации във Варна и още два български града, а именно: София –...
Спартак Вн отстъпи на Хебър в Пазарджик
Неделя, 16 Февруари 2020 19:23
Спартак Варна инкасира загуба при гостуването си на Хебър в Пазарджик в среща от 19-ия кръг на Втора лига. Варненци загубиха с 0-3. И трите гола паднаха през втората част. Резултатът бе открит от Янко...
КНСБ: Трябва ни Национален борд за развитие на енергетиката
Неделя, 16 Февруари 2020 19:06
Синдикатите са предложили на правителството на премиера Бойко Борисов да се създаде Национален борд за устойчиво развитие на енергетиката с оглед на предстоящите реформи, свързани със Зеления пакт, предлаган...
От утре чистят шахти и дерета в централната част на Варна
Неделя, 16 Февруари 2020 18:49
Започна зимно-пролетната масова дератизация на каналните шахти и деретата на територията на община Варна, припомня Moreto.net. Процесът включва залагане на родентициди в каналните шахти или в дупките на...
Елтън Джон изгуби гласа си по време на концерт и избухна в сълзи (снимка)
Неделя, 16 Февруари 2020 18:32
Видимо разстроен сър Елтън Джон бе принуден да прекъсне концерта си в Нова Зеландия заради пневмония. 72-годишният музикант загуби гласа си по средата на концерта в Окланд Маунт Смарт Стедиъм. "Току-що...
Без ток утре във Варненско ще са...
Неделя, 16 Февруари 2020 18:14
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, утре- 17 февруари с нарушения в електрозахранването ще са няколко места в Област Варна, съобщиха от Енерго...
За седмица краставиците на едро поевтиняха с 5,4%
Неделя, 16 Февруари 2020 17:56
За последната седмица, спрямо предходната от зеленчуците най-голямо поевтиняване от 5,4% е отчетено при оранжерийните краставици до 3.88 лв./кг, следвани от: доматите от внос (-3.7% до 2.33 лв./кг) и зрелият...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Култура
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Златна роза Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Wi-Fi конвектори
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Днес в афиша на Варна
Паметта на водата

Драматичен театър - Камерна сцена "Ст. Камбарев"
19:00ч.
Картини от 1001 нощ - Георги Станчев-Гео

ФКЦ - фоайе
Фрагменти - Цветан Казанджиев

Градска художествена галерия
Из колекциите - изложба графика малък формат и екслибрис

Галерия Le Papillоn
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.3 + 0.3
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook